黄梨树下，鹌鹑悠然
“铅冶炼属重金属行业，受上下游市场影响大，价格忽高忽低，稍不留心就要亏本。”徐子才告诉笔者，由于生产规模比较小，很难在激烈的市场竞争中占据一席之地，为降低经营风险，他产生了转行的想法。一个偶然的机会，徐子才发现一位合肥朋友种植雪花黄梨经济效益不错，而且市场前景比较乐观。于是，他就在这个朋友家住了下来，潜心学习雪花黄梨种植技术。
2012年，徐子才回到家乡，成立了太和县秀娟种植专业合作社，并投资100余万元，流转500多亩土地种植雪花黄梨。
据了解，要提高雪花黄梨的产量品质，需要在地里施有机肥，而且在种类繁多的有机肥当中，鹌鹑粪的品质最好。只是，在皖北地区专业搞鹌鹑养殖的农户并不多，收集足够的鹌鹑粪成了徐子才那段时间的一件大事。
据了解，除去饲料成本，徐子才每天收入3000多元。当然，这还不是他主要的收入来源。徐子才用这些鹌鹑排泄的粪便作为黄梨树的有机肥，减少了肥料投入成本，结出的黄梨还能达到有机食品标准。“有些农户为黄梨树施化肥，结出来的果子水分大、口感差；因为我施的是有机肥，结出的黄梨口感好、甜度高，在市场上很受欢迎。”徐子才告诉笔者。
田园美景中的经济效益一米多高的梨树枝繁叶茂，风吹过，树叶掩盖下的小青梨如铃铛般随风摆动。树下，一群土鸡在悠闲觅食。这是阜南县龙王乡原鹿村的一处田园美景，这片黄梨种植基地的负责人叫代现春，一位27岁的小伙子。
虽说如此，但黄梨树依旧成了周边种植户眼中的摇钱树。去年，我在梨树下套种了西瓜，平均每亩地挣了3000多元，效益还不错。散养土鸡采取的是林下养殖模式...
高平市黄梨种植历史悠久，现有黄梨面积1.8万亩约26万株，其中树龄百年以上的黄梨树81543棵。而如今，老梨树下新梨园面积更大，一个融合发展的梦想...
转行种树谋发展通过网上查询，徐子才发现，合肥、六安、利辛等地都有规模较大的鹌鹑养殖企业，当地农户靠卖鹌鹑蛋挣了不少钱。说干就干，徐子才从利辛县一养殖场引进1万多只鹌鹑苗，经过两年多精心饲养，鹌鹑存栏量已经达5万多只，日产优质鹌鹑蛋700多斤，而且每月都能收集鹌鹑干粪3000多斤。
“我们基地施的都是鹌鹑粪，不仅挂果早，产量也比较高。两年的树产量就能达到3000多斤，加上养鹌鹑的收入，一亩地收入2万元还是有把握的。”徐子才告诉笔者，目前，合作社社员已经发展农户117户，社员达370多人，雪花黄梨种植面积超过1.3万多亩。
种养结合促增收| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 黄梨种植面积 | 1000多亩 |
| 鹌鹑存栏量 | 5万多只 |
| 日产鹌鹑蛋 | 700多斤 |
| 每月鹌鹑干粪收集量 | 3000多斤 |
如今，徐子才的种植基地已成为当地农业发展的一个亮点，吸引了众多农户前来学习交流。他坚信，通过种养结合的方式，不仅能够提高农业经济效益，还能为乡村振兴贡献力量。
我们刚刚完成了黄梨树下，鹌鹑悠然，探寻鹌鹑养殖之道。的讲解，现在切换到鹌鹑养殖：案例解析与未来趋势。
“在铅冶炼的起起伏伏中，徐子才看到了转行的契机。”徐子才回忆，2012年，他偶然得知合肥一位朋友种植雪花黄梨，收益颇丰。于是，他毅然决定扎根黄梨种植，开始了他的转型之路。
“鹌鹑粪的品质在有机肥中数一数二，它不仅富含氮、磷、钾等元素，而且无污染，是黄梨生长的理想肥料。”徐子才说。他每天收入3000多元，而这只是他收入的一小部分。更重要的是，他通过施用鹌鹑粪，使黄梨的口感和甜度得到了显著提升，在市场上受到了消费者的青睐。
48岁的徐子才是徐庄村村民，从2000年开始，他就通过入股方式，在相邻的肖口镇循环经济园干起了铅冶炼加工生意。如今，他成功转型，成为了一名黄梨种植户。
徐子才在自家黄梨基地里搭建了塑料大棚，安装了阶梯式金属笼舍，以提高鹌鹑的成活率和产蛋率。他每天都要把鹌鹑蛋装箱，再发到太和县各大农贸市场销售，一直供不应求。
在太和县胡总乡徐庄村的万亩雪花黄梨种植基地，黄梨还没有采摘完，林下养殖的鹌鹑又为当地种植户徐子才带来了不少经济收入。
徐子才的成功案例，为我国鹌鹑养殖和黄梨种植提供了有益的借鉴。在今后的发展中，我国应进一步推广这种种养结合的立体农业模式，让更多农民增收致富。
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