北京市场发现一批次皮皮虾镉含量超标
原标题:河北2批次皮皮虾因镉超标被通报，长期摄入或致骨骼损伤。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性，长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。
昨天，市食药监局公布执行国家食药监局抽检的结果。本次抽检合格食品类别涉及粮食、食用油、水产品、乳制品等23类食品，共计1078批次。
要求各级地方农业农村主管部门要准确把握水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂的含义及管理范畴，依法履行监管职责。此举是为加强水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等投入品管理，依法打击生产、进口、经营和使用假、劣水产养殖用兽药、饲料和饲料添加剂等违法行为，保障养殖水产品质量安全
一段时间以来，国内各地水产类食品频频被检出抗生素超标，如此前京、沪、鄂三地生鲜超市水产品抽检中，皮皮虾镉含量不符合食品安全国家标准规定，鲜活罗氏沼虾中恩诺沙星含量不符合食品安全国家标准...
此外，浙江温州市鹿城区某次抽检中47批次水产品中有3批次不合格，主要为兽药残留超标。
其中合格109批次，经纬中新经纬客户端注意到，天津市北辰区渔满塘水产品批发商行生产的海蟹和皮皮虾镉含量超标，检验结果分别为3.6mg/kg、2.8mg/kg、2.9mg/kg...
通报显示，经石家庄市食品药品检验中心检验，标称河北省石家庄市新华区中储市场海...
的皮皮虾，经北京市食品检验所检验，镉不符合食品安全国家标准。镉为稀有元素，符号Cd。镉为有毒元素，其化合物毒性更大 近期，北京市市场监督管理局组织抽检，检出食用农产品，餐饮食品，粮食加工品，糕点，淀粉及淀粉制品5大类食品12批次样品不合格。其中，北京余生记餐饮管理有限...
3批次食用农产品检出重金属污染、农兽药残留问题，其中，1批次皮皮虾检出镉超标，为西安市未央区娄氏海鲜水产店销售的皮皮虾，1批次镉(以...
对抽检中发现的不合格产品，已责成相关设区市市场监管局按照有关法律法规的规定依法处理。
此外，有3批次淡水鱼类含有孔雀石绿，1批次水产品菌落总数超标。抽检中发现的不合格食品已全市下架、召回。
| 产品名称 | 不合格项目 | 检出值 | 标准值 |
|---|---|---|---|
| 皮皮虾 | 镉 | 3.6mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| 皮皮虾 | 镉 | 2.8mg/kg | ≤0.5mg/kg |
| 皮皮虾 | 镉 | 2.9mg/kg | ≤0.5mg/kg |
北京市场发现一批次皮皮虾镉含量超标，存在食品安全隐患。已经解释清楚，现在来看北京皮皮虾镉超标，消费者需警惕！。
一、事件回顾：北京皮皮虾镉超标引关注镉是一种重金属元素，长期摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等严重后果。据世界卫生组织的研究，镉被列为优先研究的食品污染物与1类致癌物。《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定海水虾中镉的限量为≤0.5mg/kg。此次北京皮皮虾镉超标事件，凸显了食品安全问题的严重性。
三、消费者如何应对面对食品安全问题，消费者应提高警惕，采取以下措施：
购买时选择正规渠道，优先选择品牌商家。
关注食品安全抽检信息，避免购买抽检不合格的食品。
学会辨别食品质量，如观察外观、气味、口感等。
关注食品标签，了解食品的生产日期、保质期、营养成分等信息。
四、监管部门的应对措施 五、未来展望：加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”欢迎分享，转载请注明来源：葵花号