药用白籽扁豆，不仅具有独特的药用价值，更是餐桌上的美味佳肴。要想种出优质的白籽扁豆，种子处理、土壤选择和病虫害防治是关键。

一、种子处理

我们要对种子进行严格的选择和处理。选择粒大、饱满、无病虫害的种子，浸泡在水中12小时，然后用1%的高锰酸钾溶液消毒15分钟，捞出后用清水冲洗干净，晾干备用。

二、土壤选择

药用白籽扁豆对土壤适应性较强，但以排水良好的沙壤土为佳。选择土层深厚、肥沃、疏松的地块，深翻晒垡，施足底肥，为白籽扁豆的生长打下坚实基础。

三、病虫害防治

白籽扁豆常见的病虫害有锈病、叶斑病、豆荚螟等。防治方法如下：

病虫害	防治方法
锈病	清除田间病残体，使用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液防治。
叶斑病	清除田间病残体，使用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液防治。
豆荚螟	使用10%一遍净2500倍液防治。

四、栽培技术要点

1.适时播种：长江流域春季平均温度15℃以上时即可播种，大棚加地膜覆盖一般在3月中、下旬直播；露地地膜覆盖，可于4月上、中旬直播。

2.搭架、整枝和打杈：蔓长35-40cm时，用长竹竿搭成人字架，引植株爬上竹竿。及时摘心，促使侧枝花芽形成。

3.追肥：白籽扁豆开花结荚期是植株吸收磷、钾、钼等元素的高峰期，所以追肥的最佳时间为开花初期。每隔7天喷1次0.5%的磷酸二氢钾溶液，有明显的增产效果。

4.采收、留种：在荚饱满时及时采收，一般每隔3-4天采收1次，以防止豆荚老化。留种可选植株中部所结的荚果，上部的荚果可及时摘除食用。

营养袋育苗

采用营养袋育苗法，选择肥沃、疏松的菜田土制作苗床。将处理好的种子均匀播撒在营养袋中，覆盖一层薄薄的土壤，保持土壤湿润。在适宜的温度和湿度条件下，大约一周后，种子开始发芽。此时，要及时通风透光，保持空气流通，避免病害发生。

在白籽扁豆的生长过程中，病虫害的防治是保证产量和品质的关键。常见的病虫害有锈病、叶斑病、豆荚螟、扁豆夜蛾等。针对锈病和叶斑病，可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液进行喷雾防治。对于豆荚螟和扁豆夜蛾，应在三龄幼虫以前进行药剂防治，可用80%敌敌畏乳剂800倍液、生物农药抑虫琳1000倍液或NPV800倍液喷雾。

追肥与施肥

搭架、整枝和打杈

采收与留种