因为人们生活水平的提高，对健康食品的需求日益增长，黑猪养殖业因此蓬勃发展。这不仅带动了当地养殖户的收入，也为县域经济增长注入了活力。

在伏牛山世界地质公园五朵山脚下，南阳首家生态黑猪养殖基地——南召县益民生态黑猪养殖基地，以其独特的养殖模式，成为了绿色养殖的新标杆。

天然放养，生态黑猪的“秘籍”

基地占地500多亩，放养着3000多头黑猪。这里的黑猪享受着山林的自然环境，自由地穿梭于山林之间，形成了独特的生态养殖模式。

在饲料喂养上，基地主人余海建独具匠心。除了当地的玉米、麸子，他还添加了富含营养的松针。松针中的前青花素、生物黄酮等成分，不仅增强了黑猪的免疫力，还使得肉质更加鲜嫩。

2009年，余海建从郑州引进了25头纯种野公猪，尝试与当地黑猪杂交，改良品种。同时，他还采用散养模式，让黑猪在山林中尽情“撒欢儿”。

余海建深知，要想在市场上立足，必须打造自己的品牌。2014年，他在南阳开设了“麦仁店”黑猪专卖店，将黑猪从原来的20元一斤提高到40元一斤，赢得了消费者的青睐。

下一步，余海建计划成立黑猪养殖专业合作社，扩大规模，提高知名度，让“麦仁店”黑猪品牌响彻全国。

生态养殖，绿色发展的新路径

数据	数值
基地占地	500多亩
黑猪数量	3000多头
年产值	400多万元
黑猪售价	40元/斤

余海建的养殖智慧

基地的主人余海建，今年48岁。他对黑猪的生态散养有着独到的见解。2004年，余海建回到家乡南召县四棵树乡麦仁店村，承包了村周围的500多亩山林，开始了他的生态黑猪养殖之路。

散养模式，肉质更佳

余海建采用特殊的散养模式，每天定时定点给黑猪放风。上午9点放出来，到11点多又撵回圈里，下午三四点再放出来，天黑前回圈。这种模式不仅增强了黑猪的体质，而且通过运动，使肉质更加紧实。

品牌化经营，市场前景广阔 未来展望，携手共赢