食品安全问题成为人们关注的焦点。湖北省松滋市忠祥渔业开发有限公司的“河源”鳙鱼，最近荣获有机食品认证，为消费者带来了品质与健康的双重保证。

有机认证，品质保证

运输等过程中不使用化学合成物质和不利用离子辐射技术及转基因技术，有完整的跟踪记录，并通过有机食品认证机构认证。有机鱼是指来自有机生产...

如今，欧盟、美国、加拿大、日本还有很多其它国家要求生产者取得特殊认证，才能在本国内作为有机食品在市场上出售。有机农业运动作为对农业工业化的回应是在20世纪40年代兴起的，并以绿色革命而著称。转基因技术从加工、生产、包装整个过程都符合环保和健康原则。

绿色食品发展，政策助力

中国绿色食品发展中心关于支持各地因地制宜推动有机农业和有机农产品高质量创新发展的通知。农业农村部落实中共中央国务院关于进一步深化农村改革扎实推进乡村全面振兴工作部署的实施意见2025/02/26有机产品认证证书注销公告2025/04/07。中华人民共和国农产品质量安全法2024/07/15。

松滋市，水产工作新台阶

松滋市将以“河源”鳙鱼、翘嘴红获得的有机食品认证为契机，大力推动该市3万亩养殖水面和鳜鱼等12个品种由无公害向绿色标准提升，推动水产工作上新台阶。

居民的消费习惯逐渐向重视食品安全和偏好高品质方向发展。高金食品通过中国有机产品认证，意味着中国本土的生鲜品类实现了从先前更多以“地道...

目前的食品安全认证体系，标准从低到高是 普通无认证食品 - 无公害食品 - 绿色食品 - 有机食品 。第二个趋势是自卖自夸型，尤其是那些自产自销的农民，说自己的菜多好多好，不打农药，不施化肥，纯天然绿色有机什么的，这也是不对的，且不谈说的话的可信性，就算是可信的，因为要达到这些同等标准的品质，其操作的复杂...

有机物与无机物，燃烧的秘密

简单地说，有机物就是含碳的化合物，无机物就是不含碳的化合物。但是，由于性质接近其它无机物，因此它们属于无机物：判断一种物质是不是有机物一般是可以通过燃烧的方法来判断的。不过虽然大多数无机物不能燃烧，但有一些无机物可以燃烧而也有一些有机物不能燃烧。有机物与含碳无机物最大的...

近年来，松滋市水产局依托松滋秀水，打造绿色鱼乡，坚持“绿中求特、特中求精、品牌引领”的产业工作思路，打造绿色品牌，发挥品牌的引领作用，着力打造松滋特色。据了解，水水库水质清新，能见度达10米以上，营养物质少，溶氧在6.5mg/L以上，是名副其实的“清溪水”。忠祥鱼业公司以渔保水，以水养鱼，不投喂人工配合饲料，不使用渔药、不使用化肥等化学合成物质，进行生态养殖。

有机食品是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。

食品安全认证体系，标准解读

无公害食品的认证以检查认证为主，检测认证为辅，绿色食品的认证以检测认证为主，有机食品的认证是在国家认监委监督下，由具有认证资质的机构进行认证。

千年食品，绿色健康之路

千年食品生产的各系列产品均以 绿色、健康、环保 为主题，主打的南酸枣糕等12个产品荣获国家绿色食品标志证书，葛粉、葛片荣获有机食品认证,公...

据悉，鄱阳湖壹号有机鱼早在2005年就通过了有机产品认证。.鄱阳县，一览鄱阳湖的烟波浩缈，并切身品尝了鲜美的鄱阳湖壹号有机鱼。

认证类别	认证标准	认证过程
无公害食品	遵守无公害农产品技术规程	科学、合理地使用化学合成物
绿色食品	参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准	检测认证为主
有机食品	欧盟和国际有机运动联盟的有机农业和产品加工基本标准	国家认监委监督下，由具有认证资质的机构进行认证

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从湖北水鳙鱼荣获有机食品认证，品质保证，绿色健康。的角度出发，再看水鳙鱼有机认证，引领绿色餐桌新潮流。。