白果：银杏果实

白果，又称银杏果，是银杏树的成熟种子。它具有丰富的营养价值，被誉为“植物界的活化石”。在中医中，白果具有敛肺平喘、止带缩尿的功效，广泛应用于治疗哮喘、咳嗽、带下、尿频等症状。

白果的功效与作用

功效	作用
敛肺平喘	适用于哮喘、咳嗽、痰多等症状。
止带缩尿	适用于带下、尿频等症状。
抑菌杀菌	白果酸、白果酚具有抑菌杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。
祛疾止咳	适用于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者。
抗涝抑虫	白果酸及白果酚具有抗结核杆菌的作用，可用于治疗肺结核。
降糖	白果叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效。
抗衰老	白果可消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。

白果的食用方法多样，可煮、炒、蒸、炖等。

白果炖鸡汤：将白果与鸡肉、姜片、葱段等一同炖煮，具有滋阴润肺、止咳平喘的功效。

白果炒肉：将白果与猪肉、青椒等一同炒制，口感鲜美，营养丰富。

白果粥：将白果与大米、红枣等一同煮粥，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

注意事项

虽然白果具有诸多功效，但在食用时仍需注意以下几点：

白果有小毒，过量食用可能导致中毒，建议每次食用量不超过10克。

白果性平，体质虚寒者应慎用。

孕妇及哺乳期妇女应避免食用白果。

白果是一种具有丰富营养价值和神奇功效的食材，适量食用对身体大有裨益。在日常生活中，我们可以将白果融入饮食，享受其带来的健康与美味。

在中医宝库中，白果被誉为敛肺止咳的佳品。现代医学研究表明，白果中的白果酸和白果酚具有抑菌和杀菌作用，特别适用于治疗呼吸道感染。例如，某患者因长期咳嗽，经医生建议采用白果水浸剂进行调理，经过一段时间的治疗，咳嗽症状明显减轻，生活质量得到显著提高。

除了传统的敛肺止咳作用，白果在止带缩尿方面的应用也逐渐受到关注。对于女性患者而言，白果可有效改善带下、尿频等症状。例如，某女性患者因工作压力大，出现尿频和带下增多的问题，通过服用白果提取物，症状得到了明显改善。

近年来，研究发现白果叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病具有较好疗效。例如，某糖尿病患者在使用常规降糖药的基础上，配合白果叶制剂进行辅助治疗，血糖水平得到了有效控制。

白果作为一种中药材，具有广泛的药用价值。我们需要重新审视白果的多重应用，发挥其在现代医疗健康领域的积极作用。同时，关注白果的食用安全，让更多的人受益于这一古老的中药材。