在江南大学食品学院副院长赵伟教授看来，为当地提供大量就业机会，吸收闲置人口再就业，为家乡人民提供增收致富的新途径，带动当地经济的蓬勃发展，是农产品加工业的重要使命。

在企业自我发展、为自己谋利益的过程中，提高了当地农民的生活水平，缩小了城乡差距，减小了城乡两级分化的格局，逐步带动了农民脱贫致富。

汤祝军场长和罗南英党委书记带领领导班子，把发展槟榔产业当作搞活农场经济、增加职工收入的重要门路，实施有效措施，加大发展槟榔产业的引导力度。他们针对职工中存在的认识上不到位、决策上犹豫不决和担心投资会亏本等种种疑虑，利用思想教育开路，引用商品经济理论和勤劳致富靠自己的道理引导职工，帮助职工解惑释疑，清除思想障碍。

在实际工作中，他们把认识上的到位转化为指导服务上的求真务实，切实强化从种植密度、品种选优、田间管理到防病治病等技术措施的指导。多年的槟榔生产实践表明，2米×3米的种植密度较为科学，能充分利用土地，又能有效提高面积产量。

针对缺乏资金种植槟榔的弱势群体，实施了党员干部“一帮一”扶贫济困工程，发动大家从资金、种苗和技术等方面给予扶持。新五队队长李均成，先后为6户贫困职工无偿供给槟榔苗3.5万株，资助资金3万元。

农场指导服务措施的贯彻到位，为槟榔产业生产提升了档次，效益步上了台阶。在去年，全场职工种植的1.7万亩槟榔虽然只有40%左右投产，但槟榔产业纯收入能创出了2368万元的最高纪录。

为畅通产品销售渠道，促进产品增值，农场一方面发动职工群众通过各种渠道拉客商，想方设法揽业务，建立槟榔收购点；一方面积极鼓励与支持有经营头脑和经济实力的职工创办槟榔鲜果加工厂。

功夫不负有心人，在大家的共同努力下，南林人不但种出优质的槟榔，而且开展了槟榔购销业务，也创办起了鲜果加工业，槟榔购销量与加工量在去年分别达到了3751吨和1550吨的规模。

谈及下一步槟榔产业的发展，汤祝军场长信心满满：“到‘十一五’期末，因为槟榔投产面积的成倍增加，将有力推动槟榔购销业务与加工规模的 ，届时将出现年槟榔收入达200万元的生产队，上千万元的作业区，全场槟榔产业总纯收入将实现翻番增长。”

槟榔的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。