高密冷冻菠菜凭借优良品质，欲在国际市场崭露头角
“这几年我市积极实施源头现代化管理，研制并应用了"出口食品农产品质量安全现代化管理系统"，实现了由基地管理、生产加工、自检控制、贮藏运输、追溯管理、预警管理直至国外消费者的全过程质量控制，从而使出口蔬菜"从农田到餐桌"处于无缝隙受控状态，为生产绿色生态的蔬菜提供了可靠保证。” 高密市检验检疫部门一负责人说。
目前，绿色生态的“高密菠菜”已获得出口“无障碍放行”许可。“高密菠菜”已进入美国“寻常百姓家”，下一步高密市要借势这一机遇打响“高密菠菜”品牌，进一步抢占国际市场。
其中仅输日冷冻菠菜一种产品就出口3027吨，占日本进口冷冻菠菜总量的27.7%.目前泰安市有被列为国家级第十批农业标准化示范项目的有机蔬菜标准化示范区一处，获得国家OFDC、国际JAS、OCIA等机构认证的有机蔬菜基地面积3万余亩，为生产高品质冷冻蔬菜提供了高质量支撑。
为确保出口食品安全，泰安海关狠抓源头管理，以出口蔬菜种植基地备案管理为抓手，帮助指导企业严把原料质量关，以过...
据市商务部门负责人介绍，近几年，冷冻菠菜已成为高密市深加工蔬菜出口最多的品种。去年，高密市冷冻菠菜输美有464批次，达11201吨，创汇808.47万美元；同比分别增长60.55%、54.2%和47.33%，出口量占山东省输美冷冻菠菜市场份额的70%以上，占全国输美冷冻菠菜市场份额的60%以上，实现了出口批次、出口数量、创汇数额大幅递增。预计今年高密市输美冷冻菠菜创汇将达1500万美元左右。
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记者了解到，美国是高密市冷冻菠菜的主要高端市场之一。一直以来，美国进口冷冻蔬菜以“数量大、质量高、要求严”著称，尤其是2011年1月4日，美国签署了《FDA食品安全现代化法案》后，对食品企业行使监督权力，对食品制造、加工、包装和分销商提出了新要求，包括要求企业每两年要对其加工设备进行注册和备案，企业所开发的新食品安全管理方案要定期向FDA提供产品的检测数据等。该项法案对中国蔬菜出口企业，尤其是输美冷冻菠菜加工企业产生了较大影响，国内不少企业放弃了输美冷冻菠菜订单。此时，高密市伺机而动，变危机为机遇，注重从蔬菜种植源头狠抓安全质量关，深入开展了蔬菜种植示范区质量提升活动，进一步强化风险管理，不断完善以企业为主体的全过程质量安全保证体系等，有力地提升了“高密菠菜”加工企业的整体实力，提高了输美冷冻菠菜的质量。
货源紧缺限制产业发展
美国是主要高端市场之一
该公司品管部部长王汝丹介绍，公司生产的冷冻调理菠菜属于无需充分加热即可食用的预制菜，与一般冷冻菠菜相比，产品工艺及品质标准要求更高，对应的产品价格也要高一些，销量一直很稳定，深受国外客户欢迎。一个小时后，新采收的菠菜被专车运至企业生产车间，经验收合格并作进一步加工处理后，将办理出口通关手续发运海外市场。
获出口“无障碍放行”许可
7万株美国海棠漂洋来青美国人爱吃高密冷冻菠菜 进一步抢占国际市场热门推荐.近几年，冷冻菠菜已成为高密市深加工蔬菜出口最多的品种。去年，高密...
出口冷冻菠菜种植技术规程与菠菜质量标准1,主要内容及适用范围1,1主要内容本标准规定了出口菠菜基地建设应达到环境条件，出口菠菜生产应执行的技术规程和菠菜质量标准，1,2适用范围本标准适用于出口冷冻菠菜原料的无公害生产与收购菜生产等，
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全年实现销售收入过亿元。.凭借高品质的农产品，顺昌食品在竞争激烈的国际市场上风生水起，出口订单供不应求。公司董事长张建娥介绍，这只是他们...
近日，在山东泰华食品有限公司冷冻蔬菜生产车间里，记者看到，工人们正把加工好的一袋袋新鲜菠菜放入冷冻保鲜系统进行处理。“这些日子，公司每天都完成一个出口美国冷冻菠菜的订单，现在手头还有20多个订单等着出货。”公司负责人郑华说，“现在，公司有市场、有订单，缺的是新鲜菠菜货源。其他来自欧盟、加拿大的很多订单我们公司连接也不敢接。今年，公司打算进一步扩大绿色生态菠菜种植面积。”记者了解到，高密市另一家输美冷冻菠菜加工企业—高密瑞海食品有限公司，自去年以来接到的美国客户订单连连不断，同样出现了由于菠菜货源紧缺，不敢接手太多冷冻菠菜出口订单的现象。“面对这么多订单而不敢接，感到非常可惜。一家食品企业，如果没有自己的大型蔬菜种植基地作支撑，很难发展。”该公司负责人对货源不足的现状表示无奈。
文章展望了冷冻菠菜行业的未来发展，预计市场规模将持续扩大，品质与品牌竞争将更加激烈。而在市场拓展方面，因为国际贸易的不断深化和国内市场的不断成熟，冷冻菠菜行业的企业正积极寻求新的市场机会和合作伙伴，以期在全球范围内拓展其业务版图。因为国内外市场竞争的加剧和消费者对产品品质要求的提高，中国冷冻菠菜行业开始面临新的挑战。
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源头管理，打造绿色生态只是，货源紧缺成为了限制产业发展的一大问题。山东泰华食品有限公司负责人郑华表示，公司每天都有大量出口订单，但由于新鲜菠菜货源不足，不得不拒绝部分订单。为此，公司计划进一步扩大绿色生态菠菜种植面积，以确保订单的顺利执行。
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