走进清水县西灵山现代农业观光旅游示范园区，你将目睹一场生态与经济的完美融合。那棵棵挂满硕果的核桃树，与竞相绽放的荞麦花构成了一幅美丽的画卷，而这背后，正是“核桃+荞麦”套种模式的魅力所在。

荞麦种植的兴起与注意事项

如今，荞麦种植已经相对普及，其丰厚的利润吸引了众多种植者。只是，盲目跟风并非明智之举，种植荞麦时，以下几点注意事项不容忽视：

土壤选择：选择排水良好、肥力适中的土壤。

播种时间：根据当地气候条件，选择合适的播种时间。

病虫害防治：加强病虫害监测与防治，确保荞麦生长健康。

清水县的农业创新发展

清水县，这个位于甘肃省的农业大县，近年来在农业发展上不断探索创新。通过在干鲜果示范区进行油菜及小杂粮轮作套种，该县逐步走上了规模化、产业化发展的道路。

发展项目	实施效果
核桃与荞麦套种	提高种植效益，实现生态与经济双赢。
枣园+模式	鼓励林下养殖和套种经济作物，增加农民收入。
龙头企业+合作社+农户	完善利益联结机制，促进农业产业化发展。

土壤熟化：荞麦的根系可以改善土壤结构，为核桃的生长提供有利条件。

经济效益：套种模式提高了土地利用率，增加了种植者的收入。

生态效益：保护了生态环境，实现了可持续发展。

天水地区荞麦与核桃套种模式，不仅实现了经济效益与生态效益的双赢，更为我国农业发展提供了宝贵的经验和启示。在未来的发展中，我们期待更多类似的创新模式涌现，为我国农业的繁荣贡献力量。

气候优势，历史悠久

清水县地处西北，气候温和，非常适合荞麦种植。这里的荞麦，性甘味凉，有开胃宽肠、下气消积之功效，深受消费者喜爱。据当地农民介绍，荞麦种植已有悠久历史，是当地农民增收的重要途径。

套种模式，效益显著 示范带动，产业推进

近年来，清水县通过不断调整种植结构，促使全县区域优势产业逐步走上规模化、产业化发展的路子。该县按照“示范户四自”即自选品种、自选地块、自预留地、自种自收的模式，起到了项目带动、农户自愿，示范户积极引领、产业不断推进的作用。目前，全县共种植荞麦5万亩，有力地推动了当地农业的发展。

在枣林坪镇，当地因地制宜，通过“枣园+”模式，鼓励村集体和农户积极发展林下养鸡、套种经济作物等，实现经济效益、生态效益的双丰收。据统计，该镇共套种了5000多亩的经济作物，为当地农民带来了实实在在的经济收益。

因地制宜，发展特色农业

在发展过程中，清水县始终坚持因地制宜、发展特色农业的原则。在干鲜果示范区，该县进行了油菜及小杂粮轮作套种，取得了良好的效果。在宁县，当地通过“331+”产业扶贫模式，不断完善“龙头企业+合作社+农户”利益联结机制，引导村集体和农户共同发展产业，实现了经济效益和社会效益的双赢。

生态建设与农民增收

在推进农业发展的同时，清水县始终将生态文明建设放在首位。通过实施退耕还林、保护金荞麦等措施，实现了生态效益和经济效益的双赢。据统计，全县共有退耕还林试点县5个，实施面积达16万亩，为全县经济的发展和农民增收奠定了坚实的基础。