在我国的农业领域，一直有着“一季稻，一季菇”的种植模式。这种模式不仅实现了土地的充分利用，还实现了土地肥力的循环，最终达到了双丰收的目标。今天，我们就来揭秘这种神奇的种植方式。

凤洋村的成功实践

在这个模式下，土地被充分利用起来，同时还解决了村里留守妇女和老龄人的就业问题。今年种植的覆土水香菇可产鲜品900吨，产值可达700多万元。合作社正积极申报国家无公害食用菌产品及原产地认证，更好的打出知名度。

香菇与红米的轮作模式

在凤洋村，他们采取了一种独特的香菇与红米的轮作模式。从江西考察回来后，曾宪昆即借鉴过来，在自己基地的稻田种植了100万多袋覆土水香菇。冬春季出完菇后，废弃的菇袋还可作为春秋季播种红米的肥料。

经济效益与生态效益

通过这种香菇与红米的轮作模式，凤洋村实现了经济效益和生态效益的双丰收。一方面，香菇和红米的产量都有所提高，产值也得到了显著提升。另一方面，这种模式减少了化肥的使用，保护了土壤肥力，对生态环境也起到了积极的保护作用。

据县食用菌办主任林富师介绍，这个菌株适合凤洋这边栽培，香菇质量好，去年曾获得省评优质奖和铜奖。通过这个点，由主管部门推广到各个乡镇去种植，现在已经有三个乡镇都想发展这个覆土水香菇。

项目	内容
种植面积	100万多袋覆土水香菇
产量	900吨鲜品
产值	700多万元
就业人数	村里留守妇女和老龄人

在福建凤洋村，一片生机勃勃的稻田映入眼帘，这是由党支部、合作社、基地与农户共同打造的“香菇红米轮种”新模式带来的成果。自2011年3月农民专业合作社成立以来，这一创新模式不仅提高了土地的利用率，还解决了村民的就业问题，成为土地肥力循环利用的典范。

模式创新：轮种模式与土地循环利用凤洋村采用了“党支部+合作社+基地+农户”的运营模式，并与“基地+品牌+市场”的产品直销方式相结合。通过轮种香菇和红米，实现了土地的高效利用。冬春季，村民们利用废弃的菇袋作为春秋季播种红米的肥料，实现了红米和香菇的循环生长。这种模式不仅提高了土地产出，还减轻了环境污染，为当地农业可持续发展提供了新思路。

未来展望：推广与复制凤洋村的“香菇红米轮种”模式已引起相关部门的关注，并计划在全县范围内推广。目前，已有三个乡镇表示希望发展覆土水香菇种植。这一模式有望在更多地区落地生根，为我国农业可持续发展贡献力量。