昨日，山东青岛市民付女士在抚顺路批发市场购买了新鲜带鱼，回家清洗时意外发现鱼肚子里爬出了许多像白线一样的虫子，令人恶心。随后，又有市民反映在收拾带鱼时发现了类似情况。这究竟是何物？能否食用？本文将为您揭晓。

市民发现带鱼内脏现大量线状虫

9月20日下午，市民尹女士在收拾带鱼时，发现鱼肚内有很多白色蠕动的线形物体。1月27日，长兴城C区的业主孙先生也拨打了本报热线，称在新鲜带鱼体内发现了两条不明寄生虫。孙先生表示，他常在东湖市场购买带鱼，但从未遇到过这样的情况。

专家分析：疑似寄生虫感染

针对市民的反映，记者带着部分鱼肉及虫子来到宁德市水产技术推广站办公室咨询。工作人员查看后表示，该寄生虫实为异尖线虫，常见于小黄鱼、带鱼等野生鱼类中。异尖线虫主要寄生在鱼体肌肉或器官组织内吸收营养，对高、低温的抵抗力较差。

特征	描述
形态	白色，线状，长约三四厘米
生活习性	寄生在鱼体肌肉或器官组织内吸收营养
抵抗力	对高、低温的抵抗力较差

烹饪方法：高温煮熟煮透

专家表示，如果人误食了未煮熟的带有异尖线虫的鱼肉，可能会受到感染，出现腹痛、呕吐等症状。因此，预防异尖线虫，一定要在食用前将内脏清理干净，并在烹饪时煮熟煮透，异尖线虫就不会对人体造成危害。

如何选择健康的带鱼

为了确保购买的带鱼健康，市民在选择时应注意以下几点：

观察鱼眼：鱼眼清澈，色泽明亮者为佳。

检查鱼鳔：鱼鳔饱满，呈淡黄色者为健康。

闻气味：无异味，鱼体表面无黏液者为佳。

通过本文，我们了解到抚顺路市场带鱼内脏中发现的大量线状虫疑似为寄生虫感染。为了保障自身健康，市民在购买和食用带鱼时，一定要选择健康的产品，并注意烹饪方法，确保煮熟煮透。

带鱼寄生虫之谜：异尖线虫现身

为了确保带鱼安全可食用，

带鱼烹饪推荐：经典红烧带鱼

红烧带鱼是一道色香味俱全的传统家常菜，

关注带鱼寄生虫问题，保障饮食安全

带鱼作为常见的海鲜之一，深受人们喜爱。只是，寄生虫问题不容忽视。通过本文的介绍，希望大家在选购和烹饪带鱼时，注意以下几点，确保带鱼安全可食用，享受美味的同时，保障饮食健康。