五味子，这个看似普通的名字，却蕴含着丰富的营养价值。那么，新鲜五味子如何保存？五味子是水果吗？接下来，让我们一起揭开这个谜团。

新鲜五味子的保存方法

1、如果新鲜的五味子量比较少，并且在3天内能够吃掉，那么只需要保持干燥，放在冰箱冷藏即可。

2、也可以将五味子洗净、晾干，然后泡在蜂蜜中，制成蜂蜜五味子茶，放在冰箱中，也可以延长保存时间1个月左右。

4、将五味子清洗，浸泡吸胀，然后煎煮，过滤，浓缩，制成五味子提取液，经过这种方法制成的五味子果汁，加入冰糖、蜂蜜增加甜度，加入其它果汁、酸奶，调整风味，甚至还可以加葡萄糖酸亚铁等。

1、止咳：适宜咳嗽症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2、平喘：降低呼吸中枢的兴奋性，使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。

4、壮阳壮腰：含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子遗精。

5、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。

6、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

7、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

2、口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等，偶有过敏反应。

3、中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等。

五味子是一种美味的水果，可以洗净生吃；同时也是一种上好的中药材，可以制成五味子干。除作为中药饮片在各地药房销售外，还应用于各类食品及保健食品中。如饮料、保健酒、调味料、蜜饯、果脯等。

保存方法	保存时间
冰箱冷藏	3天内
蜂蜜浸泡	1个月左右
晒干密封	2-3年
提取液	根据具体用途而定

五味子保鲜攻略，开启健康生活新篇章

五味子，这颗被誉为“中药之王”的果实，不仅营养价值丰富，还具有多种保健功效。只是，如何有效地保存新鲜五味子，成为了许多养生爱好者的难题。今天，我们就来分享一些实用的五味子保鲜技巧，助您轻松享受健康生活。

五味子不仅美味可口，还具有多种保健功效，

1. **止咳平喘**：适用于咳嗽、气喘等症状，可缓解呼吸道不适。

3. **增强免疫力**：提高机体抵抗力，预防感冒等疾病。

1. **五味子茶**：将晒干的五味子放入茶壶中，加入沸水冲泡，待水温适宜后饮用。

五味子作为一味珍贵的药材，其保鲜与食用方法值得我们深入了解。通过掌握这些技巧，我们不仅能够更好地保存五味子，还能享受到其带来的健康益处。让我们一起开启健康生活新篇章吧！