水果名称	上市时间	价格	销量
芒果	3月至今	约15元	良好
菠萝	3月至今	约10元	良好
草莓	春节过后	20-25元	良好

因为春暖花开，水果市场也迎来了换季。近日，记者走访了多个水果市场，发现芒果和菠萝成为了当季的热门水果。

在南安市场，记者看到，冬季的苹果、柚子、橘子、梨等水果已经逐渐淡出市场，而芒果、菠萝等时令水果占据了主导地位。据业内人士介绍，芒果的销售旺季一般可延续至6月中旬，现在正是品尝芒果的好时节。

在兴隆路的一家大型超市，记者看到，许多包装精美的草莓整齐地摆放在显眼位置，吸引了不少市民驻足购买。据水果商介绍，每天能卖掉上百盒。草莓的价格也逐渐亲民，从春节过后，价格一直呈现下滑趋势。

菠萝的价格则相对较低，在每公斤10元左右，也受到了许多消费者的喜爱。菠萝的上市旺季一般从3月份开始，目前市场上已经有不少商家将其摆放在显眼位置，整个交易区都飘着甜甜的菠萝香味，吸引了不少前来采购水果的客商。

据了解，海南芒果的产量有所下降，出产期也稍有推迟，造成芒果价格比去年同期有所上涨。但由于本地水果还未大量上市，目前市场上出售的水果大多是冬季的囤货，所以大部分水果的价格波动不大，较年前价格略有下降。

因为气温的升高，水果的上市量将会继续增加，各种水果价格也会进一步的降低。业内人士表示，因为新季水果的上市，消费者将能够以更实惠的价格品尝到新鲜的水果。

市场新风向：芒果与菠萝的崛起 新鲜上市：本地与外地水果的碰撞

记者在兴隆路、抚顺路等地走访时发现，虽然新水果已陆续上市，但多数仍为外地水果。海南的芒果、菠萝，新疆的香梨，台湾的凤梨，泰国的车厘子等，都成为了市场上的新面孔。而本地水果如草莓，则以20元至25元/公斤的价格，在市场上占有一席之地。

价格亲民：草莓价格下跌，吸引消费者

草莓作为本地水果的代表，其价格走势备受关注。春节过后，草莓价格逐渐下滑，目前售价在20元至25元/公斤。业内人士表示，去年草莓最低售价仅为12元/公斤，仍有下降空间。在兴隆路的一家大型超市，草莓因其亲民的价格和新鲜的外观，吸引了众多市民购买。

市场策略：创新应用引领潮流

因为季节的更迭，水果市场的策略也在不断调整。一些商家开始尝试将芒果与菠萝进行创新搭配，如制作果昔、果冻等，以满足消费者多样化的需求。这种创新的应用方式，不仅提升了水果的附加值，也成为了引领潮流的新趋势。

未来展望：水果市场的新机遇

通过以上案例，我们可以看到，在水果市场的新一轮竞争中，创新应用成为了引领潮流的关键。无论是本地水果还是外地水果，只有不断创新，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。