餐桌上常见的卷心菜，其营养价值与药用功效竟如此丰富，竟有神奇缓解四种疼痛的奥秘！

药用功效

卷心菜中含有丰富的植物杀菌素，具有抑菌消炎作用。嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛等问题，都可以通过食用卷心菜得到缓解。

症状	缓解方法
嗓子疼痛	将卷心菜榨汁后饮用或涂于患处
外伤肿痛	将卷心菜捣碎后敷于患处
蚊叮虫咬	将卷心菜切片敷于患处
胃痛	将卷心菜煮熟后食用
牙痛	将卷心菜榨汁后饮用

营养成分

卷心菜含有丰富的维生素C、维生素K、钙、钾、膳食纤维等营养成分，比大白菜还要高一些。此外，卷心菜中还含有较多的叶酸，有助于预防疾病。

食用方法

卷心菜的食用方法多样，可烹炒、做汤、凉拌、制泡菜等。孕妇、贫血患者应当多吃一些卷心菜。

如何选购

选购卷心菜时，要注意以下几点：

叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要购买。

叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始抽薹，中心柱过高，味变差，不要购买。

传统医学与现代研究

传统医学认为，卷心菜性平味甘，能健脾益肾，通络壮骨，多吃卷心菜可增进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发现，卷心菜含吲哚类物质，能抑癌防癌，特别是降低乳腺癌的发病率。

孕妇在怀孕期间缺乏叶酸，应该常食用卷心菜。

卷心菜，这个看似普通的蔬菜，却蕴含着不为人知的神奇功效。它不仅能够为我们的餐桌增添色彩，更能在关键时刻为我们缓解疼痛。让我们一起走进卷心菜的世界，探索它的神奇之处。

神奇止痛，卷心菜如何发挥功效？

在选购卷心菜时，我们要注意以下几点：叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要购买。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始抽薹，中心柱过高，味变差，也不要购买。最后，尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨。

卷心菜的应用案例

案例一：小王因为工作原因，嗓子经常疼痛。他尝试了多种方法，效果都不明显。后来，他开始每天喝卷心菜汁，不久后，嗓子疼痛的症状明显缓解。

因为人们对健康饮食的重视，卷心菜作为一种天然、健康的食材，将会越来越受到消费者的喜爱。未来，卷心菜的应用领域将会更加广泛，为人们的健康生活带来更多益处。