冬天来临，大棚内种植芹菜成为保障蔬菜供应的重要途径。要想在冬季大棚里种植出优质芹菜，温度、湿度、光照等环境因素是关键。

温度控制

冬季大棚里芹菜生长适宜的温度是15-20℃，当温度过高时，芹菜生长停滞，甚至死亡；如果同时湿度也很大，芹菜在高温高湿的环境下，易发生斑点病、叶斑病等病害。冬季大棚里芹菜，温度在10—25度最适合西芹生长，长的西芹品质也最好。

湿度管理

芹菜生长需要湿润的环境，因此在冬季大棚种植芹菜时，要保持适度的湿度。过高或过低的湿度都会对芹菜的生长产生不利影响。

大棚芹菜栽培技术

步骤	具体操作
选地整地	选择肥沃、排水良好的地块，进行深翻、整平。
播种育苗	选择优质种子，进行播种育苗。播种后，及时覆盖遮阳网，保持土壤湿润。
定植	苗龄30天左右，有3～4片真叶时进行定植。株距8厘米，行距10厘米。
施肥管理	移栽前1个月每亩大棚深施有机肥1000～2000公斤。移栽后1个月株高20厘米时每亩撒施一次三元复合肥25公斤。
温度管理	冬季大棚内白天保持温度18~20℃，夜间控制在10℃以上。
湿度管理	保持大棚内相对湿度在70%~80%。
光照管理	适当增加大棚内光照时间，保证芹菜正常生长。

案例分析

在大雪纷飞的冬日，如何让芹菜在温室大棚中茁壮成长，成为许多菜农心中的难题。本篇案例将深入探讨冬季大棚芹菜种植的环境调控技巧，带你领略科技农业的魅力。

冬季在大棚内种植芹菜，不仅能有效规避自然环境的负面影响，还能实现高产优质。以杭州三叶青芹为例，亩产可达2500-3500公斤，比露天栽培增产2-3倍。

选择适宜的苗床：上春种植茄果类蔬菜的大棚地是理想选择。

播种与苗期管理：9月中旬整地播种，每亩用种量450克，播种后平铺遮阳网，保持土壤湿润。

移栽与定植：移栽前1个月深施有机肥，移栽前一天浇透水，株距8厘米，行距10厘米。

生长期间管理：根据土壤墒情适时浇水，保持适宜的温度和湿度。

扣棚时间：日平均气温降至10℃左右时，即可盖棚保温。

光照管理：保持棚内温度在10-20℃之间，确保适宜的湿度。

通风换气：整个生长期都要揭大棚两头通风，以调节棚内温度和湿度。

冬季大棚芹菜的土壤管理至关重要。

深翻土地：深翻土地、施足基肥，以湿润土地。

施肥与浇水：根据植株需要调节温度，喷洒新高脂膜可有效防止水分蒸发，缩短缓苗期。

施肥策略：移栽后1个月撒施三元复合肥，生长期间视土壤墒情适时浇水。

因为科技农业的不断发展，冬季大棚芹菜种植技术将更加成熟。未来，大棚芹菜种植将朝着高产、优质、低耗的方向发展。同时，智能化、自动化管理技术也将逐渐应用于大棚芹菜种植，为菜农带来更多便利。