用蚕豆养殖的草鱼肉质脆嫩，深受大众喜爱，一般鱼苗经过一年的饲养规格可以达到半斤左右，再继续饲养一年，体重就可以达到5-7斤左右，第三年时，养殖温度在25℃以上时，给草鱼投喂120天的蚕豆，它们就变成了脆肉鲩，为缩短养殖时间，现在很多养殖户都是直接购买养殖了2年的鲩鱼回来用蚕豆养殖使其成为脆肉鲩鱼。

一、投放鱼苗前准备工作

1、在池塘周围建设好可供休息的守塘鱼屋和置放饲料的仓库，并且对仓库进行加固防水，以防饲料遭到损坏。

2、挑选规格在2.8kg-3kg左右的无伤病，活动敏捷且身体强壮的优质种苗投放，一般投放密度控制在2000条/亩左右即可。

3、在塘梗的周围种植一些象草供草鱼摄食，还可以减少使用药品，提高草鱼的品质。

三、养殖过程中

项目	内容
水质调节	定期调节水质，每月泼洒硫酸铜、硫酸亚铁合剂、三氯异氰尿酸或二氧化氯，保持生态平衡。
巡查	每天巡查池塘，观察鱼群进食和活动情况，预防偷盗，抽查鱼只体重。
蚕豆投喂	蚕豆不用粉碎，整料用清水浸泡一昼夜以上，使其浸透变软发胀，便于草鱼摄食、消化。

脆肉鲩是用草鱼在特定的环境条件下，用特殊饲料、特定的喂养方式饲养出来的一种鱼类，它在生物学意义上仍然属于草鱼，但是它的生物性又与草鱼不同。

饲料投喂：坚持四定原则，每天早晚各投喂一次，每天投喂的数量为鱼群总重的2-3%左右。

水质调控：定期更换池中的水，确保水质清澈无污染。

蚕豆投喂：给草鱼投喂的蚕豆必须先浸泡催芽，把蚕豆的小芽催出来后放在水下冲洗得没有臭味后再投喂。

六、经济效益

使用蚕豆养殖草鱼，不仅解决了草鱼饲料短缺问题，而且提高了草鱼的肉质和品质，具有显著的经济效益。

探索新型饲料，开启草鱼养殖新篇章

一、创新养殖模式，蚕豆成草鱼美食

在传统草鱼养殖中，饲料一直是制约肉质的关键因素。如今，一种以蚕豆为主的新型饲料应运而生，为草鱼养殖注入了新的活力。这种饲料不仅提高了草鱼的肉质，还缩短了养殖周期，为养殖户带来了实实在在的效益。

二、精心选种，优质鱼苗奠定基础 三、科学管理，水质调控保障健康

养殖过程中，水质调控至关重要。我们定期调节水质，每月泼洒硫酸铜、硫酸亚铁合剂、三氯异氰尿酸或二氧化氯，保持池中环境因子生态平衡，为草鱼提供一个不易患病且适合生长的生活环境。

四、蚕豆投喂，肉质鲜美脆嫩 五、日常巡查，确保养殖安全

每天坚持巡查池塘，观察鱼群的进食和活动情况，定期监测水质，预防偷盗，不定期抽查鱼只体重，估算鱼群总重和饵料投喂数量，确保养殖过程安全有序。

以蚕豆为饲料的草鱼养殖模式，为我国草鱼养殖行业带来了新的机遇。未来，我们将继续探索新型饲料，优化养殖技术，为消费者提供更多优质、美味的草鱼产品。