石台县黑猪养殖无公害，助力农民增收致富
2024年以来，留早镇积极探索乡村振兴新路径，依托优势资源，立足本地实际，把发展生态黑猪养殖产业作为农民增收的有效途径。在高就村建设的生态黑猪养殖场，正成为当地农民增收致富的新亮点。
当天的签约结束后，记者随他们一起，参观了石台县惠农养猪专业合作社下的一个黑猪养殖场。该养殖场位于一座大山脚下，离七都镇不远。云雾弥漫，空气清新，得天独厚的地理自然环境，令前来参观的人们赞不绝口。
养殖场负责人介绍说，这里饲养的生猪都是黑猪，饲养方式分圈养和放养两种，饲养原料为青草、玉米、米糠等，这一方式饲养的黑猪肉品质口感好，且绿色、健康。
特色养殖，温暖细节见匠心还配置了特制的烤炉，为体弱的母猪供暖。 “这几年肖成平不仅靠养猪致富了，还带领村民共同致富，在村民心中是个干事创业的能人。”石佛乡继红村党支部书记肖正勇说，肖成平返乡创业给家乡带来很大变化，不仅为村里修建了水泥路，还聘用村里贫困户看护养殖场、种植收割黄精草等，甚至他还想发动当地村民一起养殖黑猪。
| 养殖场名称 | 养殖规模 | 年产量 |
|---|---|---|
| 石台县惠农养猪专业合作社 | 800头 | 6万斤 |
| 继红村黑猪养殖场 | 500头 | 4万斤 |
绩溪黑猪已初步完成从种质资源保护到规模化养殖、肉产品加工与品牌建设全产业链打造，黑猪特色产业成为当地农民增收致富的新引擎。
无公害养殖，品质保障因为人们生活水平的提高，人们开始注重饮食的质量，黑猪养殖的规模和市场在不断的壮大和发展，黑猪养殖带动了当地养殖户的收入，黑猪养殖业拉动了县域经济的增长。
一直以来，市民所消费的猪肉主要来源于菜市场的猪肉摊和超市的冷鲜肉专柜。很多人也许并不知道，我市各大超市、宾馆酒店、餐馆所使用的冷鲜肉主要是经过从事肉制品批发经营的市志健冷鲜肉食品有限公司。
产业链打造，助力乡村振兴通过时间的验证和梁山黑猪肉过硬的质量，得到了消费者的认可和好评，曾有顾客评价说“吃了梁山黑猪肉，找回了三十年前吃肉的感觉”。
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据了解，石台县惠农养猪专业合作社旗下共有核心规模黑猪养殖场8家，根据约定，今后该合作社每年将向该公司供应约2万头黑猪的肉。该公司通过直销店、在超市设专柜进行销售后，能让铜陵市市民在家门口买到和吃到无公害黑猪肉。
“因为人们生活水平的提高，现在越来越多的人都喜欢吃‘土法’饲养出来的黑猪肉。”善于观察和发现的袁素琴，觉得这其中蕴藏着商机。通过接触，一两年前她开始与石台县惠农养猪专业合作社进行合作，将该地出产的无公害黑猪肉小规模地在铜陵市市场上进行销售。由于市民反响较好，双方便加大了合作力度，并有了此次签约。
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简单了石台县黑猪养殖无公害，助力农民增收致富。，现在展开石台黑猪养殖，农民增收新引擎的话题。
在养殖过程中，养殖场还配置了特制的烤炉，为体弱的母猪供暖。此外，养殖场负责人肖成平还积极尝试新的养殖技术，如发酵床超强功能菌生态养猪技术，提高了养殖效率，实现了环保养殖。
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