莱芜黑山羊，这一地方特色养殖品种，正迎来转型升级的新机遇。养殖户们不再满足于传统的养殖模式，而是积极寻求新的发展路径。

产业链分析

环节	现状	转型升级方向
育种	传统选育，良种推广不足	引入先进育种技术，扩大良种推广范围
养殖	分散养殖，管理不规范	规模化养殖，加强疫病防控
加工	初级加工，产品附加值低	发展深加工，提升产品附加值
销售	市场渠道单一，品牌影响力弱	拓展线上线下销售渠道，打造区域品牌

黑山羊养殖技术进展

引进了先进的育种技术，提高了黑山羊的繁殖率和肉质品质。

推广了科学的养殖管理模式，降低了疫病发生率和死亡率。

开展了黑山羊深加工研究，提升了产品附加值。

政府高度重视黑山羊产业发展，出台了一系列扶持政策，如：

提供育种、养殖、加工等方面的技术培训。

给予财政补贴，鼓励规模化养殖。

支持品牌建设，提高市场竞争力。

莱芜黑山羊主要分布在山东省及周边地区，近年来逐渐向全国市场拓展。

1. 我国劳动力资源丰富，为黑山羊养殖提供了充足的劳动力保障。

3. 黑山羊具有繁殖力高、肉质好、抗病能力强等优良特性，市场前景广阔。

转型升级策略建议

2. 推广科学养殖技术，提高养殖效益。

3. 发展深加工，提升产品附加值。

案例分享

山东峰祥畜牧种业科技有限公司，通过引进先进育种技术，扩大良种推广范围，实现了黑山羊养殖的转型升级。公司现有莱芜黑山羊核心群510只，二级扩繁场25个，存养莱芜黑山羊5000余只，社会存栏量10万只以上。

山东峰祥畜牧种业科技有限公司对莱芜黑山羊原种场进行了扩建，并成功通过国家审验，成为莱芜市第二个国家级畜禽遗传资源保种场。通过技术创新，提高了黑山羊的繁殖率和肉质品质，为养殖户带来了实实在在的效益。

金三黑食品有限公司的专营店里，包装精美的黑山羊礼盒受到顾客的喜爱。公司从粗加工转向精加工，以冷鲜礼盒为主，不仅提升了产品附加值，也为养殖户带来了更多的收入。

四、绿色养殖，可持续发展

莱芜黑羊养殖场注重绿色养殖，采用科学的管理模式，从源头保障羊肉品质。这不仅满足了消费者对高品质羊肉的需求，也为莱芜黑山羊养殖业的可持续发展奠定了基础。