苦瓜，这个在炎炎夏日里清热解毒的好帮手，在冬季同样需要我们细心的呵护。尤其是在冬季，苦瓜容易出现枯燥病，这就要求我们加强水分管理，让苦瓜在寒冷的冬季也能茁壮成长。

一、冬季苦瓜定植后的管理重点

1. 提高地温和气温：冬季大棚苦瓜定植后， 要做的是提高地温和气温，这有助于苦瓜缓苗，促进新根生长。

2. 调节光照和棚内湿度：注意调节光照和棚内湿度，及时喷洒新高脂膜，防止水分蒸发，缩短缓苗期，使植株快速适应新环境。

二、合理浇水施肥

1. 浇水：根据苦瓜生长需求合理浇水，应少肥多施，保持土壤湿润。

2. 施肥：在施肥方面，应选择适合苦瓜生长的肥料，如复合肥、有机肥等。

三、除草和病虫害防治

2. 病虫害防治：苦瓜病害不多，冬季主要是细菌性斑点病和白粉病。定期使用对应的防治药剂进行消毒，消灭病菌，切断病菌的传播途径。

四、整枝和吊蔓

1. 整枝：及时摘除老叶、病叶，并带出棚外烧毁。

五、水分管理

时间	地点	措施	效果
2022年12月	江苏省南京市	加强水分管理，提高地温和气温	苦瓜生长良好，未出现枯燥病
2023年1月	浙江省杭州市	合理浇水施肥，定期除草	苦瓜长势喜人，病虫害较少

原料：苦瓜、鸡蛋

2、水烧开后放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒汆烫几分钟;

做法：

调料：生姜3片、葱一小段、八角2枚、料酒2汤匙、生抽2汤匙、白糖1汤匙、豆豉1茶匙、盐1/2茶匙、油1汤匙

1、提前将薏米仁用清水泡发2个小时左右;

6、锅中烧开水，倒入少许食用油，倒入苦瓜片，煮开一分钟即可;

4、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅中焯烫两分钟;

3、排骨翻炒均匀后，加入开水，没过排骨，小火炖煮1小时左右;

5、煲2-3小时以后打开盖子，加入苦瓜继续煲制20-30分钟，加入盐调味即可。

病害应以防为主，苦瓜病害不多，冬季主要是细菌性斑点病和白粉病。温度控制。苦瓜是喜温喜光作物，栽植不能过密，一般以1米1棵为宜，以有利于通风透光，进入坐瓜期后，白天应控制棚温在30℃左右，超过30℃就要通风；夜间温度低不能低于12℃，若夜间温度过低，则会影响花芽分化，瓜条不整齐。在雨雪天气时，只要不下雨，温度尚可就应坚持拉棚，以利见光增温。

肥水管理。苦瓜栽培应起垄定植...

从冰箱里取出就吃，绝对爽口!

4、将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块;

1、苦瓜洗净，用削皮器削成薄片。

4、苦瓜不要太早放入，不然很容易煮烂，颜色变黄;

1、苦瓜洗净去籽切块，葱切片，排骨放入煮锅，加足水大火烧开，撇去浮沫，捞出排骨洗净控干水分备用;

3、薏米仁短时间内不易煮烂，最好提前浸泡一会;

苦瓜在冬季进行种植的时候，深耕培垄操作，做到充分的保墒和温度控制，种完后放上薄膜附上细土，有利于锁住水分和保墒保温，在浇水的过程中要注意...

2、苦瓜片加冰块放入保鲜盒冷藏1小时。

冬天和春天的苦瓜，生长期前段时间它的气温就是会比较低，应该要适当的控制一下水分，从而来增强一下它的抗寒能力。连栋平棚架一般是在瓜行中间,...

冬春季苦瓜育苗时如何管理，冬春季苦瓜需要注意什么冬春季苦瓜育苗时怎样调整温度，冬春季苦瓜苗期主要的管理措施有哪些冬春季苦瓜育苗时需要注意什么以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考，冬春季苦瓜育苗时的管理措施温度管理苦瓜在播种后出苗前，温

3、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用;

1、汆烫排骨用开水较好，肉类遇高温后表面会收缩，能有效地锁住肉类的营养成分;

8、将所有材料放在大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

冬季苦瓜的管理要点 说起苦瓜很多人都会跟苦联系在一起，它的去火能力很强大，尤其是上火人群，吃两顿苦瓜就好了。冬天天气寒冷，人们喜欢吃一些辣的口味重的食物，用来增加热量，这些东西吃的多了很容易上火，苦瓜就有清热降火的功效，虽然它的味道很苦，但对人们的身体是很有益的。苦瓜还是解暑的良...

冬天到来，我们的肌肤显得格外的干燥，那么下面就给大家介绍几种苦瓜做法可以很好的防干燥：

3、水分管理:在春苦瓜定植时浇足定根水，成活后控制水分，降低棚内湿度.1、温度管理:苦瓜定植后5~7天，闭棚升温促缓苗，晚上在拱棚四周加围草帘防...

3、加盐调味，撒一把泡软的葡萄干翻炒一下，出锅就可以吃咯。

1、热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋;

苦瓜是很多喜欢的一种瓜果蔬菜，在我国有着大大小小的种植面积，而因为进入冬季后，苦瓜的管理也要重视起来，冬季气温较低，对于苦瓜生长发育还是会有一定影响的，下面就一起来看看苦瓜冬季管理要点吧。.冬季气温较低，所以冬季种植苦瓜首要做的就是控制温度，苦瓜喜温喜光，在苦瓜坐果期时候，苦瓜对温度变化比较敏感，白天要控制温度在28度左右，不宜过高。

5、用传统的瓦罐煲汤最好，如想快捷可选用高压锅，高压吐气后转小火20分钟左右即可;