营养素	含量
热量	70.00千卡
膳食纤维	0.50克
维生素C	41.00毫克
钠	1.70毫克
硒	0.14微克
蛋白质	0.90克
维生素A	2.00微克
镁	12.00毫克
铜	0.16毫克
脂肪	0.20克
胡萝卜素	10.00微克
铁	0.40毫克
锰	0.09毫克
碳水化合物	16.60克
硫胺素	0.10毫克

夏季，荔枝成了人们喜爱的水果之一。只是，荔枝性热，过量食用易上火，甚至可能引发荔枝病。那么，如何才能享受荔枝的美味，又避免上火呢？

1. 喝点盐水

夏季吃荔枝，可以适量喝盐水，以降低荔枝的燥热之性。民间流行的方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。

2. 适量食用

荔枝虽然美味，但不宜过量食用。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。

3. 吃掉果膜

荔枝果肉上有一层薄薄的白膜，建议将其一起吃掉，因为白膜具有理气、散结、止痛的功效。

在荔枝采摘后，用容器盛载，沉于水井或放于冷泉中，隔夜取食，可不上火。清代大诗人屈大均有诗云：“露井寒泉百尺深，摘来经宿井中沉，日精化作月华冷，多食令人补太阴。”

5. 冷藏过的荔枝

长在西边的荔枝会特别的甜，但是却会更加的燥火。因此，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。

在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了。

夏日解暑佳品：荔枝的诱惑与注意事项 案例一：盐水浸泡，降低火气

小王是一位荔枝爱好者，但每次吃完荔枝后都会觉得喉咙干痛，担心会上火。在一次偶然的机会下，他了解到将荔枝浸泡在淡盐水中可以降低火气。于是，他开始尝试这种方法。经过一段时间的实践，小王发现这种方法确实有效，他现在可以放心地享用荔枝，而不用担心上火问题。

李女士是一位办公室职员，夏天特别喜欢吃荔枝。但她深知自己容易上火，于是她制定了严格的食用计划：每次只吃5-6颗，并且避免空腹食用。这样的控制让她在享受荔枝的同时，也保持了身体的健康。

张先生喜欢在荔枝成熟季节购买新鲜荔枝。他发现，清晨采摘的荔枝，经过一夜的冷却，火气会相对较低。因此，他选择在早晨购买荔枝，既保证了口感，又避免了上火。

刘先生在食用荔枝时，会选择将果肉上的白色薄膜也一同吃掉。他了解到，这层薄膜含有丰富的营养成分，可以帮助降火。这种独特的食用方式让他既补充了营养，又避免了上火。