香菜，作为一种茎叶类调味蔬菜，种植密度相对较大，在夏季这个高温季节病虫害比较多见。夏季种植香菜，不仅是一种种植上的挑战，还是反季节种植提高市场价...

夏季香菜种植方法

夏季种植香菜以撒播为好，撒播出苗后，苗能遮盖全畦面，使水分蒸发减少，地表温度降低。撒播时先播两畦留一畦，将先播畦备用的覆盖土取放在两侧预留的畦面上，灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米。然后再播留下的空畦，方法与先播畦相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱，土壤湿度小，影响出苗，可小水浇灌一次。

它对生长环境的适应性较强，但在夏季高温条件下，香菜的生长会面临一些挑战。

选择合适的品种：选择耐热性好的香菜品种进行种植，这些品种更能适应高温环境，减少热害的影响。

时间	操作	注意事项
播种前	浸种催芽	保证有氧和不发霉，温度保持在20℃-25℃
播种后	撒播、镇压保墒	每亩用种量2公斤左右，若天气干旱可小水浇灌
苗期	疏苗、除草、追肥	苗高4-5厘米时进行疏苗、除草，苗距2-4厘米
生长后期	保持土壤湿润、遮阳降温	每隔4-5天浇一次水，气温高时遮阳降温

山东省某农户，在夏季高温条件下种植香菜，通过选择耐热品种、合理施肥、科学灌溉等手段，成功收获优质香菜，亩产量达到2000公斤，比往年同期提高30%。

夏季香菜种植虽然面临诸多挑战，但只要掌握了正确的栽培技巧和管理方法，我们仍然能够收获到鲜嫩可口的香菜。

一、选择适宜品种和播种时间

在高温干旱的夏季，选择耐热且适应性强的香菜品种至关重要。例如，北京香菜、华北大叶等品种能更好地适应高温环境。播种时间以5-7月为宜，避免与其他香菜连作。

二、整地和施肥

选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块进行种植。翻耕土地，清除杂草和前茬作物残体。亩施腐熟农家肥4000公斤、饼肥100公斤，确保土壤养分充足。

三、播种和覆盖

采用撒播方式，每亩用种量约2公斤。播种后，覆盖2厘米厚的土壤，保持土壤湿润。天气干旱时，可采用小水浇灌。

四、田间管理和病虫害防治

当苗高4-5厘米时，进行疏苗、除草。保持土壤湿润，每隔4-5天浇一次水，高温时进行遮阳降温。香菜易受病虫害侵害，要及时防治。

五、收获和储存

香菜成熟后，分批收获，以促进植株生长。收获的香菜要及时晾干，避免腐败。

案例分析