鳙鱼价格持续上涨，市场供需失衡
| 时间节点 | 事件 | 影响 |
|---|---|---|
| 2003年四季度 | 粮食和饲料涨价 | 水产品价格飙升，大众化水产品养殖结束增产不增收局面 |
| 去年11月 | 草鱼和鲢鱼价格创新高 | 草鱼每斤5元，鲢鱼每斤2.2元，历史最高纪录 |
| 近期 | 鳜鱼价格全线上涨 | 塘口价格和市场批发价格均创历史新高 |
“今年草鱼和鲢鱼的价格都难以跌下来！”袁先生介绍，大众化鱼类在低价位徘徊了近６年。2003年四季度粮食和饲料涨价后，水产品价格一路飙升，大众化水产品的养殖从此结束了长期以来增产不增收的局面。去年11月份草鱼和鲢鱼一度分别创下每斤５元和２．２元的历史最高纪录，而此前草鱼每斤最高价格不超过３元，鲢鱼每斤最高也只有１．８元。
饲料鳜养殖规模增加，成本更低，冲击市场。饲料鳜养殖规模增加和消费萎靡共同作用，导致鳜鱼价格暴跌。成本越低的模式将...
尽管价格有所上涨，但依然有许多养殖户因为成本压力而选择惜售。因为天气转暖，更多的养殖户开始出鱼，市场上的鳜鱼数量增加，导致价格下跌。
鳙鱼的鱼头已经成为粤菜、上海菜、川菜、淮扬菜、湘菜、鄂菜、东北菜等几乎所有菜系的重要菜式，突出的湘菜菜式就是长沙人喜欢吃的“剁椒鱼头”。
最近一阵子，由于货源紧缺的厉害，全国鳜鱼价格全线上涨，塘口价格和市场批发价格都涨的很吓人，在很多地方甚至出现了近10年以来的最高价。眼下即便在存量相对较多的广东，能上市的鳜鱼也是越卖越少，新鱼最快还要一个月以上，在这一个月多的时间里，鳜鱼的价格还会继续涨上去吗？往年这个时间段，一
因为价格持续上涨，部分养殖户开始出现惜售心态，寄望后市。据南海环球市场发布消息，近期标鳜价格涨至57元/斤，8-9两小鳜54元/斤左右，两斤上大鳜4...
突如其来的疫情导致鳜鱼销售主要渠道—酒店停业长达数月，鳜鱼销量瞬间腰斩，大量鳜鱼压塘，冷库爆仓，鳜鱼价格低迷长达半年之久，超90%鳜鱼养户和流通商严重亏损。新形势下，鳜鱼产业要破茧成蝶、转危为机需要全体从业人员凝心聚力，更需要优秀头部企业推波助澜，相信鳜鱼产业一定能突破瓶颈，迈向发展
成本高达30元/斤左右，没有发病的鱼基本都不会卖。目前来看各地市场行情都差不多，价格也都有不同幅度上涨，江苏地区标桂价格上涨了0.5元/斤，报价...
淘汰鸡市场全国仍然没有太大改变近期蛋价上涨乏力之后鸡价也随之受阻在终端市场形势未见好转之前淘汰鸡市场不可能有较好表现再加上本月初蛋价降到低位养殖盈利缩减养殖单位积极淘鸡现看市场....农民种地不容易一亩地的成本是多少呢，农民种地是真的不容易。羊价上涨，全国活羊价格养价上涨#养殖人 #养羊创业 #羊价.
1-2成中桂开塘价31元/斤，比上周上涨了1元/斤，也有开后面抓的32元/斤；三成以上中桂30-31元/斤，比上周上涨了1元/斤。由于今年鳜鱼价格低迷太久，养殖户投喂饵料鱼较少，导致存塘大规格鱼比例较少，且比较瘦身。现在鳜鱼存塘都是旧鱼，养殖周期长，成本高达30元/斤左右，没有发病的鱼基本都不会卖
“但消费量估计不会减少，有‘剁椒鱼头’这样的菜式支撑，鳙鱼就不怕销不动！”袁先生称，经过整整一年的市场利益调整，草鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲂鱼等大众化鱼的价格目前已经接近于稳定，大众化鱼品的高价消费时期已经到来；不过，尽管淡水鱼捕捞旺季临近结束，但鳙鱼与草鱼的价格仍将继续高走，因为这两种鱼在市场中有特殊的用场。
塘口价格持续高涨，市场批发价也是水涨船高，和六月底相比，长三角等主要水产市场里鳜鱼价格又上涨了4-9元/斤不等。饲料鳜鱼是这两三年业内在不断推广的，逐渐成功的养殖户也在增加，但也有人担心饲料鳜鱼大规模推广之后，会导致鳜鱼产量大增，而让鳜鱼价格下降一个台阶，甚至有人担心如果那样的话，鳜鱼价格甚至会像普通....
但大鲳鱼的价格涨幅相比其他海鲜高出一截，比去年同期上涨幅度超过60%。当然，大鲳鱼价格能到现在这种疯狂的行情，单靠供需关系显然很难，这其中...
通过分析鳙鱼价格持续上涨，市场供需失衡，养殖成本增加。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——鳙鱼养殖成本攀升，寻求高效解决方案。
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