黄渤海开海,皮皮虾海蟹新鲜上市
黄渤海开海:皮皮虾、海蟹新鲜上市,码头车流如织
因为昨日休渔期的结束,黄渤海正式开海,不少近海渔船纷纷出海打鱼,带回大量皮皮虾、海蟹、海螺等海产品。据悉,本市的近海渔船在此期间捕捞到的海产品种类繁多,为市场供应带来了丰富多样的海味。
两平方公里“海底牧场”
据了解,直接向海里投放水产品苗种目前来看是促进海洋渔业资源增殖相对最快的方法之一。为此,本市也在加大增殖放流的力度,包括中国对虾、梭子蟹、半滑舌鳎等十多个品种,每年投放至少十几亿尾。此外,为了尽快修复渤海生态平衡,本市也加大了人工鱼礁的建设,为海洋生物建立人工栖息场所。
品种 | 投放数量 | 备注 |
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中国对虾 | 5 | 适应性强,市场需求大 |
梭子蟹 | 3 | 高营养价值,口感鲜美 |
半滑舌鳎 | 2 | 具有药用价值,市场前景好 |
其他品种 | 5 | 包括黄颡鱼、大黄鱼等 |
2020-09-03 09:09 9月1日,为期4个月的渤海伏季休渔期结束。连日来,鲜活海产品陆续供应市场。在本市重点水产品集散地——北辰区韩家墅农产品批发市场内,海蟹、皮皮虾及贝类等产自渤海湾的海产品吸引了众多商户和市民前来“抢货”。
因为黄渤海的开海,皮皮虾、海蟹、对虾等海产品都到了最肥的时候,而价格却是一年中最便宜的时段。昨日从本市多家水产批发和零售市场了解到,目前海蟹的市场零售价基本在45元-60元/斤,可以说现在是吃海蟹的最佳时机。
“今天海蟹的价格比前几天每斤降了10元,这就是开海后带来的影响。”海中鲜水产市场一名商贩表示,目前圆脐海蟹价格为45元-55元/斤、长脐海蟹45元/斤、皮皮虾30元/斤,另外河蟹55元-65元/斤。距中秋还有一周,从目前情况看,海鲜价格不会上涨,但节日当天波动也属正常。
昨日10时30分,汉沽大神堂码头,凌晨两三点出海捕鱼的近海渔船陆续回港,“皮皮虾和螃蟹最多,鱼几乎没有,跟潮汐时间有很大关系。”渔民老张说,今年码头的海鲜价格基本与去年持平,皮皮虾20元/斤、海螺15元/斤、中国对虾50元-60元/斤、海蟹20元/斤。
除了近海捕捞的活海鲜外,市场上还有一些本地养殖海鲜和外地海鲜丰富市民餐桌,具体包括本地的养殖虾、多宝鱼、鲈鱼等新鲜海产品以及从南方引进的螃蟹。此外,还有部分冰冻海鲜在市面上销售,主要是鲅鱼、鲳鱼、刀鱼、小黄花等鱼类,除了鲳鱼较贵外,其他价格都比较亲民。
下午1时,北塘码头,近百艘渔船也大多回港靠岸,不少市民甚至特意从市区驱车赶到码头,为的就是采购一些刚捕捞上来的海鲜。“每年我都特意开车过来买海鲜,一个是便宜,最重要的是新鲜。”市民刘先生表示,今年海鲜价格还可以,他买了20斤皮皮虾和10斤海蟹,准备回家尝鲜。
”据一个来码头进货的商贩介绍,捕虾船大约都是每天清晨四五点涨潮时出海,午后陆续运回港口,由商贩运到市里时,大约都在傍晚左右,“能在一些固定的熟摊位上买到最新鲜的咱天津地产的皮皮虾。尽管正名的“开海”,多指每年禁渔期后9月1日“解禁”时渔船出海捕捞,但爱吃会吃懂吃的天津人“执拗”地将渤海湾边只要是有应时应季的捕捞海鲜捕捞上市,就赞为“开海”,50多岁的渔民...
9月2日,黄渤海开渔进入第二天,因为回港的渔船越来越多,海鲜价格开始大幅下降。位于鲁北地区的渤海湾渔港,大批市民赶来抢购新鲜海货。渔港码头上人气最火爆的还要数捕蟹船,只要一靠岸就会围过来一群人。
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