山竹冷冻后保鲜期更长，市场需求增加
| 关键词 | LSI关键词 |
|---|---|
| 山竹冷冻 | 冷冻山竹、保鲜技术、延长保鲜期 |
| 市场需求 | 市场需求增长、销售增长、消费者偏好 |
| 销量提升 | 销量增长、市场份额、销售业绩 |
“刚开箱时，以为整箱的山竹都坏掉了，山竹果肉全变成了粉红色”，当丹说。而专业人员的一席话消除了当丹的顾虑，指这是因为山竹在冷冻过程中，深红色的表皮与果肉发生渗透，促使果肉被“染色”为粉红色，只是其营养价值却是白色山竹的5倍，更含有素有“口服美容护肤品”之称的花青素，大大刺激了业者的创新意识，将山竹冷冻成粉红色加以宣传和销售。
联合国粮农组织近日发布的《2022主要热带水果市场回顾》显示，由于泰国山竹的出口大幅下降，同时巴西和秘鲁的芒果出口减少，2022年芒果、山竹和番石榴的全球出口量降至约230万吨，同比减少2.9%，即约7万吨。海关总署对越南冷冻椰子水发出警告，新鲜椰子有望今年准入。美国的消费需求强劲，且主要供应国墨西哥的产量增加，全年芒果进口增长4.2%，达到59万吨。
“Infinitefruit”公司总经理当丹表示，这次偶然奇迹改变了山竹的销售前景。在2010-2011年期间，山竹市场价格一路低迷，导致大量滞销，给果农带来很大的经济创伤。该公司在此期间也收购了上千吨的山竹，眼看山竹卖不出去要烂掉，只好先将水果进行冷冻。此后无意间发现山竹的果肉变成了粉红色，公司负责人对此表示非常担心，害怕会更加卖不出去。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。总的把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏，就可以多放几天了。
由此可见泰国山竹进口量的大幅增长是促进1-4月山竹进口量快速增长的主要原因，而泰国山竹涨价并没有影响其在中国市场的销量。海关总署：冷冻水果进口全面放开！榴莲莓果取消检疫准入管理。因此在国内需求旺盛，而泰国供应减少的情况下，本季泰国进口山竹价格预计将保持在高位。
菲律宾榴莲进口商都乐中国市场总监王娜对记者表示，公司本来打算主要以海运的方式将菲律宾榴莲运来中国，不过由于现在市场需求旺盛，所以更多...
由于滞销而进行冷冻的山竹，改变了山竹市场价格低迷的命运，通过超级冷冻系统将山竹果肉变成粉红色，又是泰国劳动人民智慧的结晶。农副产品加工和创新对农民直接关系的是增加产品价值，提高销售量和抢占市场。最新文章推荐文章安徽休闲农业带动农民就业58万余人从安徽省统计局获悉，今年以来，安徽省休闲农业和乡村旅游整体发展...
91 1、山竹不可以冷冻保存。 2、冷藏的低温可以在一定程度上降低山竹水分的流失，降低果胶酶等各种酶的活性，保持住山竹的新鲜。放入冷冻虽然可以延长其保存时间，但是由于冷冻层的温度过低，山竹中的水汽会凝结成冰晶，破坏其组织结构，导致山竹的口感和风味改变，另外，山竹冷冻时间过长，其中的营养成分也会...
山竹的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
当丹指出，粉红山竹的制作过程在筛选山竹上需要下大工夫， 要选熟透的山竹，表皮为深紫色或黑色，洗乾淨后再将山竹放入零下40摄氏度的超级冷冻箱。冻上个3-4天以后，白色的果肉就会变成粉红色。粉色果肉的味道虽然会有点涩，却也十分美味，目前已经有100吨的订单。
通过这种方式，冷冻小龙虾的保鲜期达到了12个月，也保证了龙虾店一年四季有虾可卖。另一方面，从小龙虾专营店月度用户关注度来看，今年，小龙虾市场开局提前至3月，消费者关注度环比提升208%，4月环比提升165%，消费需求高峰出现前移趋势。中国的小龙虾产地集中于洞庭湖区域、洪泽湖区域、鄱阳湖区域，经过捕捞、装箱、十几个小时的长途运输，才能到省会城市，三四线城市则需要的时...
一、冷冻山竹的基本介绍山竹学名:LansiumdomesticumCorra是一种热带果树，产于东南亚地区。它的果实富含营养，味道鲜美，因此深受人们喜爱。而冷冻山竹也是一种比较普遍的食用方式，它...
他还说，目前的目标市场是南韩，因为南韩民众本来就十分喜欢山竹，而南韩民众对美容和健康也非常关注，相信粉色山竹一定会受到青睐，其在美国的市场价格也翻了2倍。
山竹只是，尽管市场需求旺盛，但山竹的供应却面临一些挑战。山竹的采摘和储存也需要特殊的技术和设备，这增加了生产成本。
通过分析山竹冷冻后保鲜期更长，市场需求增加，销量提升。的核心内容，我们可以顺势引入更具深度的话题——山竹冷冻保鲜，冷链物流助力销量攀升。
农副产品加工和创新对农民直接关系到产品价值提升、销售量和市场抢占。一旦获得市场认可，将吸引更多人加入这一行列。
尽管面临挑战，但泰国山竹的市场需求旺盛，南韩和美国等市场对其需求量较大。相信因为技术创新和加工工艺的改进，泰国山竹将在国际市场上占据更重要的地位。
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