冬季叶用芥菜种植技术，关注耐寒性、生长周期及病虫害防治
金锄头农业技术库冬天叶用芥菜高产栽培技术近两年，南安市良种繁殖场利用晚稻收割后的冬闲田种植芥菜，每年种6000m²以上，一般每667m²产量5000-8000kg，获得了很好的经济效益，现将其高产栽培技术如下：
叶用芥菜喜冷凉湿润的气候条件，生长适温为1-20℃。
| 品种 | 特点 |
|---|---|
| 广东潮州芥菜 | 耐寒性强，适应性广 |
| 台湾农友大芥王 | 生长速度快，产量高 |
| 泰国正大包心芥菜 | 品质优良，口感好 |
| 福建大叶芥 | 耐旱、耐湿、耐高温 |
| 广西光芥菜 | 病虫害少，易于种植和管理 |
| 广东南风芥 | 适应性强，耐寒、耐热 |
1、苗地选择：地势高燥，土壤肥沃的土地，每667m²施1500kg人粪尿加50kg过磷酸钙为基肥，翻耕日晒，烧稻草消毒，做厢。
2、播种时间：南安市在国庆前后播种，11月上、中旬种植。
3、间苗定苗：幼苗出现第一片真叶时进行第一次间苗，拔除徒长苗和变异苗。至2片真叶时第二次间苗，保持苗距5cm见方。至5～6片真叶时定植。
1、田块准备：应选择中性土，肥力较高，排灌方便，水源水质好的农田种植。在晚稻收割后，直接在稻田迹地撒施基肥，整畦。
2、合理密植：11月上、中旬选择冷尾暖头的时间定植。深沟高畦，畦宽1.0m，行距50cm，株距50cm，三角形排列开好种植穴，每667m²栽2600株左右。
3、中耕除草：未封行之前，疏松表土，消灭杂草，土壤通气。注意土不要埋没菜心。沟土要清理均匀，以利于排灌。
4、肥水管理：定植后淋水，第二天傍晚再淋一次水，以后每隔6－7天灌溉一次。前期以轻灌为主，保持土湿即排。中后期根系发达，可逐渐大水沟灌，但灌水不过畦面为宜。收菜前一周停止灌溉，以利贮运和加工。
5、病虫害防治：芥菜主要发生病害有软腐病、霜霉病、炭疽病等。软腐病发病初期用农用链霉素2000倍液淋根或用可杀得500倍液喷雾；霜霉病用雷多米尔或甲霜灵防治；炭疽病用施保功800－1000倍液防治。
四、适时采收高产栽培收获期在次年2～3月，芥菜一般在始花以前采收，开花后采收品质变差。
了解了冬季叶用芥菜种植技术，关注耐寒性、生长周期及病虫害防治。，再深入了解冬季芥菜种植：耐寒策略与病虫害防控。
通过以上详细的高产栽培技术我们相信，无论是农民朋友还是农业技术人员，都能从中获得宝贵的经验，为提升芥菜产量和品质贡献力量。
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