马铃薯放得太久发芽了，千万不要吃了，那时候的土豆吃了会中毒。所以大家一定要注意一下。

土豆，也叫是我们常说的马铃薯。它生长在地里面。我家也有种过马铃薯。种马铃薯不像是种蔬菜、种番薯那么简单。 它对土壤要有特定的要求，轻质壤土较肥沃又不粘重，透气性良好的对马铃薯的生长有利。所以我们在种马铃薯的时候要隔三差五地去拔草松土浇水。而且马铃薯的产量很高，所需要的肥料也很多，因此在种植的过程中要时不时地晒点肥料在地面，好让马铃薯吸收。

那么土豆怎么做才好吃呢？别着急。下面我将为大家揭秘几种简单又美味的土豆烹饪方法。

土豆洋葱煎饼

准备一个大碗，里面放上面粉，倒入准备好的洋葱、土豆和葱花，打一个鸡蛋，一勺盐一些胡椒粉，加水搅拌均匀。面粉不需要太多，也不用太粘稠。

平底锅中放油开小火，用勺子挖一些土豆面糊摊进锅里，尽量用勺子抹薄一点。

1. 备料：土豆洗净削皮备用。蒜苔，香肠切丁。葱姜蒜切末。

2. 蒸土豆：将土豆用擦子擦到容器里，然后倒入适量面粉搅拌，至土豆均匀沾上面粉不占为宜，蒸屉上铺上抹布，将拌好的土豆倒入放锅上蒸10-15分钟。注意：等水开了再拌面，拌好就要上锅以免土豆粘连。

起锅，美味的土豆丝就炒好了。蒸发糕怎么做2023.04.14.简单的糖醋鸡腿2017.02.27。

将土豆切成细丝，用盐少淹两分钟后用水冲干净，放入鸡蛋，淀粉和面粉，和葱花拌匀，放入少量的盐等10分钟左右。将锅放入少量的油，中火下锅，最好不要将饼摊的太厚，否则容易不熟，等饼的一面变硬即可翻到另一面，继续中火慢煎，大概翻转3次左右饼就熟了，试试吧，味道很好的。

将牛肉洗净，切成小方块；马铃薯洗净，削去皮，切成滚刀块。

主料	土豆
辅料	枣15克
调料	大葱8克，姜5克

待到肉快烂时，加入精盐、马铃薯放入再炖，炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。

土豆和排骨的搭配不仅美味，而且营养。土豆怎么做简单又好吃，土豆是一年四季都能见到的菜品，经济实惠，营养丰富。多吃土豆不仅能美容养颜，吃法对了，还可以达到帮助消化，甚至减肥的效果。

红烧土豆片只需要老抽酱油和少许的白糖即可。土豆切片，浸泡去掉大部分淀粉，然后沥干。锅里下油，倒入土豆片翻炒。

干煸土豆丝：将土豆切成细丝，用盐少淹两分钟后用水冲干净，放入鸡蛋，淀粉和面粉，和葱花拌匀，放入少量的盐等10分钟左右。将锅放入少量的油，中火下锅，最好不要将饼摊的太厚，否则容易不熟，等饼的一面变硬即可翻到另一面，继续中火慢煎，大概翻转3次左右饼就熟了。

油炸土豆条：将土豆用切丝器切成条状。然后放入油锅里炸。

土豆泥：新鲜土豆、全脂牛奶、无盐黄油、细粒海盐、白胡椒粉。

土豆，这一普通却充满魔力的食材，其用途远不止于炖菜和烧菜。今天，我们就来探索几种土豆的新吃法，这些方法不仅美味，而且操作简便，适合各种人群。

土豆洋葱煎饼是一道简单又美味的家常菜。将土豆和洋葱切成细丝，加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，在平底锅中加油，将面糊摊成薄饼，煎至两面金黄即可。这道菜色香味俱佳，是早餐或下午茶的绝佳选择。

二、土豆擦擦：营养保留，口感独特 三、干煸土豆丝：香脆可口，开胃解馋

土豆的吃法多种多样，无论是煎、炒、炖，还是做成泥，都能呈现出不同的风味。希望通过这篇文章，大家能够找到自己心仪的土豆新吃法，享受美食带来的快乐。