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传统药膳	安神解郁

合欢花粥基本特点

原料: 合欢花30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖、枸杞适量，亚麻麻油。

药膳原理: 具有安神解郁，活血悦颜，利水消肿等功效。

合欢花性味甘平，入粥后香甜可口。因其性清易挥发，不宜久煎，故在制作合欢花粥时需注意火候。

2、合欢解郁安神汤: 以合欢花、柏子仁、郁金各10克，夜交藤15克，水煎服，可治忧郁烦躁易怒，虚烦不安，健忘失眠之症。

用法：于每晚睡前1小时空腹温热顿服。

适用人群与食用方法

合欢花食用方法：花朵晒干后可泡茶喝，也可用来煮粥或炖汤。合欢花粥味道清香宜人，具有很好的理气开胃的功效。

营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维、胆固醇、维生素A、维生素B2、维生素B6、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等。

将合欢花、粳米、红糖同放入锅内，加清水500克，用文火烧至粥稠即可。

合欢花——具有宁神作用。合欢花具有宁神作用，主要是治郁结胸闷、失眠健忘、滋阴补阳、眼疾、神经衰弱等功效。

《神农本草经》早就记载了合欢花、合欢皮的主要功能。

合欢花粥，不仅是一道传统药膳，更是古老智慧与现代生活的完美结合。不妨尝试一碗合欢花粥，体验那份安神解郁的宁静与美好。

制作合欢花粥的原料简单，只需合欢花、粳米、红糖等即可。将合欢花与粳米一同煮粥，加入红糖调味，即可得到一杯香气四溢、口感绵密的合欢花粥。合欢花粥具有安神解郁、活血消肿、润肺止咳等功效，对于现代人因工作压力大、生活节奏快而导致的失眠、焦虑等症状有着显著的改善作用。

近年来，因为人们对健康养生越来越重视，合欢花粥作为一种传统药膳，逐渐被更多的人所熟知和喜爱。在各大电商平台、养生网站以及社交媒体上，关于合欢花粥的讨论和推广层出不穷。一些餐饮企业更是将合欢花粥作为特色菜品推出，吸引了众多消费者的关注。

合欢花粥的受众群体十分广泛，不仅适用于年轻人，也适合中老年人。对于失眠、焦虑、抑郁等心理问题困扰的人群，合欢花粥具有很好的辅助治疗作用。因为人们对健康养生的关注度不断提高，合欢花粥的市场前景十分广阔。

本地化案例：合欢花粥在X市的推广与应用

以X市为例，近年来，当地政府积极推动合欢花粥产业的发展。通过举办合欢花粥文化节、推广合欢花粥养生知识等活动，提高了合欢花粥的知名度和影响力。如今，合欢花粥已成为X市的一张名片，吸引了众多游客前来品尝。