越南柿子品质逊色，不敌中国货
因为近年来中国产柿子越来越多地打入越南市场，大叻柿子“皇帝女儿不愁嫁”的日子一去不复返了。由于中国产柿子个头大，价格也不贵，今年的进口量大增，抢走了越南当地柿子的大量市场份额。
奇闻菌旅游记上传的旅游视频展示了越南柿子的现状：“越南柿子不敌中国货，贱卖不如冰棍?李子柒的柿子对比下就明白了，粉丝数9133，作品数4671，免费在线观看，视频简介：千...”。李子柒的柿子对比下，越南柿子显得更加逊色。
据新华国际客户端了解，大叻成为越南国内首屈一指的柿子种植基地，当地出产的柿子成为越南国内特色水果之一。只是，由于中国柿子的竞争，大叻柿子的市场份额不断萎缩。今年行情更是严峻，大叻柿子丰收集中上市，但遭遇大量中国柿子来袭，不得不赔本低价贱卖。
越南水果对华出口锐减的主要原因是中国提高了产品进口标准，而越南出口企业无法在短时间内提高产品质量，所以导致出口大幅下跌。据越南媒体报道，虽然今年大叻柿子又获丰收，但往年购销两旺的场景却变成今年柿子积压难卖的景象。
越南柿子为何受冷落？原因之一就是来自中国的柿子正热销。大叻农民协会主席阮德功说，10年前，大叻柿树种植面积达几千公顷，现在只有300公顷，每年总产量不到5000吨，仅相当于10年前的十分之一。由于近年来种柿子收入越来越少，不少农户已砍掉柿树改种咖啡或花卉，使得大叻柿子这一越南国内远近闻名的特产水果面临消失的危险。
已经种了30年柿子的春寿乡柿农邓秋响说，今年的收购价格让柿农们大受打击，品相好的柿子才能卖到2000盾一公斤，差一些的只能卖1000盾，真和白给差不多了。入不敷出已经让当地不少农户决定砍掉柿树，改种咖啡了。可是他们没有种咖啡的经验，再说，谁知道咖啡将来的行情又是什么样呢？
进入9、10月份，越南西南部大叻地区的特产柿子又到收获季节，但当地柿农的脸上却看不到丰收的喜悦，因为两公斤柿子的卖价还买不了一根冰棍！要问越南本地柿子为何受冷落，原因之一就是来自中国的柿子正热销。图为大叻当地农户把柿子包装成5公斤一袋出售。
| 年份 | 大叻柿子产量 | 大叻柿子种植面积 | 大叻柿子收购价格 |
|---|---|---|---|
| 2012 | 6000 | 5000 | 1.5万 |
| 2015 | 4500 | 3000 | 2万 |
| 2018 | 3000 | 2000 | 1万 |
| 2021 | 500 | 1500 | 7000 |
从表中可以看出，大叻柿子的产量、种植面积和收购价格逐年下降，市场竞争力逐渐减弱。面对这一现象，越南柿子种植户应如何应对？
提高柿子品质：通过引进优良品种、优化种植技术、加强病虫害防治等措施，提高柿子的品质和产量。
多元化销售渠道：除了传统的批发市场销售，还可以尝试线上销售、出口销售等多元化渠道。
加大品牌推广力度：通过举办采摘节、柿子文化节等活动，提升越南柿子的知名度和美誉度。
加强国际合作：与国内外同行开展技术交流、产业合作，提高越南柿子的竞争力。
越南柿子要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，还需从提高品质、拓展销售渠道、加强品牌推广和国际合作等多方面入手，实现可持续发展。
完成了越南柿子品质逊色，不敌中国货，市场竞争力不足。的讨论，现在进入越南柿子如何提升市场竞争力？。
市场现状分析：挑战与机遇并存近年来，中国柿子凭借其大个、口感好、价格亲民等特点，迅速占领了越南市场。与此同时，越南柿子由于品种单一、保鲜技术不足、品牌影响力弱等问题，市场份额不断被压缩。只是，这也意味着越南柿子产业有机会通过技术创新、品牌建设和市场拓展来提升竞争力。
大叻，作为越南著名的柿子种植基地，近年来面临着巨大的市场压力。为了提升竞争力，大叻柿子产业采取了以下措施：
技术创新：引进现代化烘干设备，延长柿子保鲜期，提高产品附加值。
品牌建设：打造“大叻柿子”品牌，提升产品知名度和美誉度。
市场拓展：积极开拓国内市场，同时探索出口渠道，扩大销售范围。
通过这些措施，大叻柿子在竞争中逐渐站稳脚跟，市场份额有所回升。
解决方案：越南柿子产业提升竞争力的具体策略
品种改良：引进优良品种，提高柿子品质，满足消费者多样化需求。
技术创新：加强保鲜技术研发，延长柿子保鲜期，降低损耗。
品牌建设：打造具有地域特色的柿子品牌，提升产品附加值。
市场拓展：积极开拓国内外市场，扩大销售渠道。
产业链整合：加强产业链上下游合作，提高产业整体竞争力。
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