昨天，记者在南京众彩市场里看到，各种蜜柚上市，那么哪一种最好吃呢？据介绍，目前该市场日到货柚子400吨，其中90%以上都是来自福建平和县。

福建平和，这个位于福建省南部的县份，有着500多年的蜜柚种植历史。这里气候适宜，出产的柚子清甜多汁，曾是宫廷贡品。据经销商介绍，今年平和蜜柚产量比往年增长20%左右，因此便宜一些，普通蜜柚批发价每斤大概2.4元，而一般在水果店、超市等能卖到每斤3元左右，品质更好一些的红肉蜜柚，批发价每斤3.8元，零售价格则在5元左右。

柚子皮市场供应情况

只是，市场竞争也日趋激烈，企业数量众多但规模不一，产品同质化现象较为严重。

年份	产量	批发价	零售价
2019	300	2.5	3.5
2020	350	2.4	3.0
2021	400	2.3	2.8

从表格中可以看出，近年来，平和蜜柚的产量逐年增加，批发价和零售价也呈现下降趋势，这得益于规模化种植和绿色转型的发展策略。

蔬菜广域流通：与产地变动紧密相联

农村小城镇部分商品性蔬菜消费也基本上限于当地生产，属于集市交换性质。只是，批发市场、零售业的发展以及高速公路的建设，使蔬菜的广域流通成为可能。蔬菜产地变动与广域流通之间紧密相连、相互影响，为我国蔬菜主产地的形成提供了有力支撑。

柚子的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。

南京市场九成柚子产自平和，这一现象揭示了产地与市场紧密相连的关系。平和蜜柚以其独特的品质和口感，赢得了市场的青睐，为当地农民带来了丰厚的经济效益。

平和蜜柚：历史悠久的甜蜜传承

产业升级：绿色转型，农民增收

在关注柚子肉的同时，柚子皮也成为了新的市场热点。柚子皮富含多种营养成分，经过加工处理后，可以制成各种健康食品和保健品。这一新兴市场为柚子产业链的延伸提供了新的方向。

未来展望：甜蜜事业，共筑辉煌

平和蜜柚的崛起，不仅为南京市场带来了新的活力，也为当地农民开辟了致富之路。展望未来，因为产业的不断升级和市场需求的持续增长，平和蜜柚有望成为我国水果市场的一颗璀璨明珠。