一、品种选用

春季紫甘蓝的种植， 要注意品种的选择。推荐选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。这些品种不仅早熟，而且耐寒性较强，非常适合春季种植。

南京地区，保护地育苗通常在12月中旬至3月中旬进行，其中以12月中旬为最适宜的播种期。每亩大田需准备16平方米的苗床，并准备50克种子。播前要施足基肥，浅耕翻2次，然后撒播种子，浇透水，上盖地膜提高床温，有利于种子发芽。

播种时间	适宜品种	播种量
12月中旬至3月中旬	紫甘1号、早红、红亩	50克/亩

紫甘蓝适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。在温暖的地区，可以在春季3-4月或秋季8-9月种植；在寒冷的地区，则可在春季4-5月或秋季9-10月种植。

选择背风向阳、地势高燥、排水良好、肥沃疏松的地块进行种植。每亩施腐熟厩肥5000公斤、复合肥100公斤，耕翻土地，整平做畦，深沟高畦栽培，畦宽2米。2月28日前后，苗高15厘米、有6-7片真叶时进行定植，行株距均为40厘米，每亩栽4000株。

五、适时采收

6月上旬至7月上旬，当叶球紧实时分批采收，1个月内收完，以免叶球开裂或腐烂。

六、防治病虫害

紫甘蓝在结球期易发生软腐病，发现病株及时拔除，并使用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500倍液喷雾，隔7-10天喷1次，连续防治3次。同时，也要注意防治菜青虫、小菜蛾和蚜虫等病虫害。

七、田间管理

定植后，除浇缓苗水外，一般不要多浇水。幼苗期至莲座期浇水以土壤见干见湿为原则。莲座后期早熟品种适当蹲苗，控制茎叶徒长和早期抽薹。结球期保持土壤湿润，结合浇水施用尿素和磷钾肥，并喷施调节植株生长的肥料。

紫甘蓝幼苗较耐寒，但长期处于6~8℃以下低温会出现抽薹现象。因此，夜间温度应控制在10℃以上。

春季紫甘蓝的种植，关键在于掌握适宜的播种期、土壤选择和田间管理。通过以上详细介绍，相信您已经对紫甘蓝的种植有了更深入的了解。祝您种植成功，收获丰收！

二、播种育苗：精心培育，孕育丰收 三、土壤选择：肥沃土壤，孕育甘蓝之美