鲮鱼因天气寒冷大量冻死，导致市场供应紧张
土鲮鱼，作为加工制作罐头的原料，这些鱼都是准备春节后上市的。只是，如今大面积冻死，将严重影响3-4月的鱼类价格。“四大家鱼比较耐寒，目前还不受影响，但批发价已上涨30%。”谢冠球表示，花都水产养殖面积达10万亩，日常主供广州市场，目前8万亩已受严重损害，超过200万斤鱼冻死鱼塘。如果天气持续严寒，损失会进一步扩大。谢冠球说，水产养殖的保暖措施一般有两种：一是深挖鱼塘，一是加盖薄膜，“但现在都来不及了。”
此外，记者获悉，花都畜牧业也遭遇不同程度损失，部分鸭苗冻死。炭步近几天冻死的鸭苗超过3万尾，不排除因天气持续寒冷导致损失继续扩大。
| 品种 | 价格变化 | 原因 |
|---|---|---|
| 大白菜 | 价格恢复到节前水平 | 供应量增加 |
| 白萝卜 | 降至1～1.7元/斤 | 供应量增加 |
| 生菜、芥菜、西洋菜 | 价格普遍下降近五成 | 供应量增加 |
| 鲮鱼 | 价格上涨近五成 | 供应紧张，大量冻死 |
| 澳龙 | 价格上涨 | 养殖户不愿出虾，市场缺货 |
农财宝典-大国渔业高汇丰 近期寒潮使得广东大量存塘澳龙冻死，天气寒冷养殖户不愿出虾，市场缺货，虾贩到处找虾，价格进一步拉高。据农财宝典-大国渔业了解，近期寒潮大面积覆盖华南地区，各地降温严重，广东气温一度低至4℃。持续低温导致存塘澳洲淡水龙虾大量冻死，据不完全统计，损失惨重。
08年春节期间的一场雨雪冰冻灾害，使得黄玉源在春节前投放的鱼苗和留塘的大鱼在寒冷天气中大量冻死，损失十几万元。但08年淡水鱼价格的上涨刺激了养殖户的生产积极性，09年淡水鱼的投苗数量和养殖面积均高于08年，养殖产量的增长必然造成供应量的增加，而需求却没有相应增长，势必给价格造成下行压力，直接导致了09年国内淡水鱼价格下跌。
记者昨日从市内几个肉菜市场了解到，气温回暖后多个品种蔬菜供应量增加，价格逐步回落到节前水平，本地菜心价格下降近40%，而此前疯涨的大白菜也降到1元/斤。遗憾的是，塘鱼上市量减少，鲮鱼涨价50%。
再加上新鱼仍在...本周生鱼价格呈现出高开低走的态势，鱼价上涨，养户出鱼量增加，价格开始回落，目前生鱼市场供应量依旧较多，价格较上周下跌近1...
鱼户肖先生正在清理鱼塘里冻死的鱼。本报讯 今年春节期间的雪灾冰冻天气，不光使广东的果农菜农损失严重，而且还“殃及池鱼”，让一些水产养殖户也是叫苦不迭。近日，因为天气回暖，在广州市花都区新华镇清布村大窝布众多的鱼塘里，数万条前些日子冻伤的塘鱼都翻白肚皮浮在水面上，养殖户们损失惨重。
昨日，各肉菜市场的水产档主均表示，鲮鱼价格明显上升，东川新街市鲮鱼18元/斤，比上周涨近50%，但在江南西肉菜市场，鲮鱼就只需11元/斤。
长时间的寒冷天气使省内大部分养殖场的塘鱼冻死，原本“受害者”只有罗非鱼，但由于市场占有量太少，对市民食鱼影响不大。但记者了解到，老广用于煲汤的鲮鱼也“牺牲”了，上市量锐减，黄沙水产市场上周末开始就没有鲮鱼供应。
由于天气寒冷，各地养殖户基本都不愿意出虾，导致澳龙市场供应紧张，各地虾贩出现收虾难的情况，澳龙价格也在不断持续拉高，许多地方甚至开到62元...
关于蔬菜价格上涨的经济分析Vegetable prices on economic analysis内容摘要，在我国蔬菜在三餐中是必不可少的食品，而替代品相对较少，诸多因素的影响导致蔬菜价格上涨，针对蔬菜上涨的现象我们做出了具体的分析，从我国的...
另一方面，虽然草鱼、大头鱼、鲮鱼等塘鱼比较耐寒，但是由于大量非洲鲫冻死需要清塘，同养在一个池塘的鱼类被大量捕捞，令其上市量大增，价格随之...
1、看鲳鱼的体表，如果鳞粉紧贴鱼身，且有光泽，鱼肉触摸有弹力那就是新鲜的鲳鱼，而如果鳞粉大量脱落，黯然无光就不新鲜。据在海鲜市场经商10多...
据报道，上周天气回暖后，菜价也开始回稳。广州市菜篮子昨日公布的数据显示，本周菜价有所回落。记者走访了东川新街市、江南西肉菜市场、大江苑肉菜市场，发现老广热捧的本地菜心再度降价，昨日只需1.5～2.2元/斤，比上周下降40%。
不少网店在商品介绍一栏中写出“因昆明鲜花受到雪灾影响，遭遇持续低温天气，已有大量鲜花被冻伤冻死，导致鲜花供应量紧张，价格上涨”等字样...
相对于蔬菜、塘鱼而言，猪肉价格则稳定得多。精瘦肉零售价基本保持在17～18元/斤的水平。
据了解，国庆节过后，省外本地黑鱼持续大量出鱼，但档口销量一般，市场鱼饱和，不少流通商天天发圈表示有鱼卖，鱼价下跌明显。国庆过后，市场需求骤减...
谈完鲮鱼因天气寒冷大量冻死，导致市场供应紧张，售价上涨近五成。，接下来聊聊寒潮致鲮鱼短缺，市场售价飙升五成，寻求解决方案。。
市场波动：鲮鱼短缺，价格飙升面对鲮鱼短缺的现状，市场需要寻求解决方案。一方面，养殖户需加强保暖措施，降低损失；另一方面，政府部门应加大对水产养殖业的扶持力度，提高养殖户的抗风险能力。此外，还可以通过引进抗寒品种、优化养殖技术等方式，降低寒潮对水产养殖业的影响。 只有多方共同努力，才能确保市场供应稳定，让消费者安心消费。
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