到了5月分第一周过去后，江苏湖北等地鳜鱼的存塘量慢慢减少，鱼价开始回升。十天左右的时间里，鳜鱼的塘口收购价格上涨了10元左右，养殖户终于熬出头了。

众彩是针对南京市场的，而南京市内就有个惠民桥水产市场。谁还到众彩来批发呢！像蔬菜、肉类、水果等原来在南京市内的批发市场、都搬到众彩去了。所以这些生意比较好。

据分析，甲鱼行情疲软主因是前段时间是农历五月，天气闷热，市民对甲鱼的需求不旺，尤其办酒席的数量减少，导致市场上的温室甲鱼持续低迷。预计进入农历六月后，老百姓喜事增多，温室甲鱼行情应该会有反弹的机会。

蔬菜价格还有下跌空间。水果价格行情走势：本期间内南京及周边地区多以阴雨天气为主，气温较为适中，因此水果销量还是受到小程度的影响，价格也是稳中略跌。根据本期数据监测显示，众彩市场17种水果监测品种的平均价格为8.82元/公斤，本期水果价格与上期水果价格相比下跌额2.43个百分点。其中10个品种价格下降。

南京众彩市场甲鱼价格走势分析

规格	5月15日批发价格	7月15日批发价格
6-8两	16元/斤	14.5元/斤
8两-1斤	17元/斤	15.8-16元/斤
1-1.5斤	17.3元/斤	16.2元/斤
1.5-2斤	17.8元/斤	16.5元/斤

七月份南京众彩市场里温室甲鱼的批发价格要比五六月份略低一些，不过比三四月的价格还是要高的。目前南京市场温室甲鱼总体供需情况比较稳定...

海鱼价格昂贵的影响，淡水鱼成为了人们的“新宠儿”，销量呈现稳步上升的趋势。加之，目前主要消费品价格都呈持续上涨趋势，同时高温持续也使得水产品养殖、运输、捕捞、人工、饲料等成本都在上升...

根据南京众彩农副产品批发市场的数据监测来看，蔬菜、水果、淡水鱼的价格有所回落，猪肉、鸡蛋、粮食类价格保持平稳。

根据监测，眼下，市场上6-8两温室甲鱼批发价格是14.5元/斤，8两-1斤温室甲鱼批发价格是15.3元/斤，1斤以上温室甲鱼批发价格是15.5元/斤。

市场分析：甲鱼行情疲软，需求减少是主因

竞争压力：众彩市场面临挑战 价格走势：甲鱼批发价格波动明显 淡水鱼崛起：成为市场新宠 未来展望：寻求破局之道

面对甲鱼市场的供需矛盾，养殖户和商家需要寻求破局之道。一方面，可以通过提高养殖技术，优化品种，提高甲鱼的品质和产量；另一方面，可以通过拓展销售渠道，增加市场需求，从而稳定价格，实现可持续发展。