肉牛作为我国重要的畜牧业生产对象，其饲料需求量因品种、体重、生长阶段等因素而异。合理配置饲料，对于提高肉牛养殖效益至关重要。

肉牛生长发育规律及其影响因素

不同品种和类型牛的体重增长规律也不一样。膘情差的牛，可先用优质粗饲料进行饲养。

饲料品质要求

一只育肥小羊羔一天需要的饲料量因其体重、品种和生长阶段等因素而异，其中干饲料每天400-600g，青饲料每天1500-2000g左右，饲料品质和营养均衡要得到充分保证，饲喂前饲槽和饮水器要保持清洁卫生。

饲料品质要好：小羊羔所需的饲料品质要好，不应有霉变、沙石等杂质。

肉牛粗饲料采食量的计算方法

牛的饲养与管理：肉牛品种

1、产地：原产于法国，该品种以体型大、生长快、瘦肉多、饲料转化率高而著名。属于大型肉牛品种。

2、外貌特征：夏洛来牛体格高大，全身肌肉丰满，毛色为白色或乳白色，成年公牛平均体重1100-1200kg，母牛700-800kg。

体重范围	饲料配比
150-200公斤	玉米1公斤、豆饼1公斤、玉米秸3公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素50克、食盐40克、磷酸氢钙20克、硫酸钠15克、瘤胃素60毫克
300-400公斤	稻草2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素125克、食盐90克、硫酸钠37.5克、磷酸氢钙5克、瘤胃素240毫克
200-250公斤	稻草2.9公斤、玉米2.6公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素100克、食盐65克、磷酸氢钙10克、硫酸钠30克、瘤胃素160毫克
400-500公斤	玉米秸2.3公斤、玉米5.7公斤、豆饼1公斤、EM秸秆发酵剂5-10公斤、尿素100克、食盐65克、磷酸氢钙10克、硫酸钠30克、瘤胃素160毫克

精饲料采食量占肉牛体重的0.7-1.1%，意思是：100斤的牛每天要保证0.7斤精饲料，最高不要超过1.1斤。500斤的牛每天保证5斤混合精饲料，800斤的肉牛每天需要精饲料8斤左右。从以上计算方法可以算出肉牛每天精饲料的采食量8.5斤左右。

肉牛养殖案例

从以上可以看出肉牛从购买牛犊400斤到出栏出售1300斤，平均每天精饲料采食量为8.5斤左右乘以养殖10个月，一头肉牛可以吃掉2550斤精饲料。

计算平均值

如何计算平均值呢？来教大家怎么计算，从购买牛犊到肉牛出栏，大约要10个月左右的时间。我们以西门塔尔牛为例计算，购买牛犊400斤，出栏1300斤。用肉牛最终体重减去购买时候牛犊体重，1300-400=900斤，这个900斤我们按照最长时间计算，按照10个月去计算。900斤分成2份，900除以2，等于450斤，450斤加上原来购买牛犊的400斤，450+400=900斤，这个850斤，相当于养殖了10个月，每天每头都是850斤的体重，这就是平均值。

一方面，可使犊牛提前从液体饲料阶段过渡到反刍阶段，及早补充犊牛所需营养，促进犊牛消化系统发育，提早建立瘤胃微生物区系，增强消化能力，更好地适应断奶后固体饲料的采食，降低发病率。

以某养殖场为例，该场拥有150头肉牛，其中体重在150-200公斤的肉牛有50头。根据定制化方案，每头牛的日粮包括玉米1公斤、豆饼1公斤、玉米秸3公斤、EM秸秆发酵剂10公斤以内、尿素50克、食盐40克、磷酸氢钙20克、硫酸钠15克、瘤胃素60毫克。这一方案充分考虑了肉牛的生长发育规律和营养需求。

因地制宜，优化饲料结构 科学计算，精准供应 关注细节，提升效益

某养殖场在饲料采购过程中，严格把控饲料品质，确保无霉变、沙石等杂质。此外，该场还定期对饲料进行检测，确保饲料的营养成分符合标准。通过这些措施，该养殖场的肉牛生长速度和饲料利用率均得到了显著提升。

展望未来，创新驱动发展

因为科技的不断发展，肉牛养殖行业将迎来更多创新。

未来，肉牛养殖将更加注重智能化、自动化和精准化。通过引入人工智能、大数据等技术，养殖户可以实现对肉牛生长状况的实时监测，从而为肉牛提供更加精准的饲料供应。此外，新型饲料添加剂和生物技术在肉牛养殖中的应用也将成为未来发展的重点。