想要生菜高产，土壤、水分、肥料这三个关键因素不可或缺。

一、土壤选择

生菜种植土壤要求疏松、肥沃，最好选择沙质土壤。这是因为沙质土壤排水性好，有利于根系生长。此外，有机质含量高的土壤更有利于生菜生长。

土壤类型	特点	适用性
沙质土壤	排水性好，根系生长好	适合生菜生长
黏质土壤	排水性差，根系生长差	不适合生菜生长

二、水分管理

生菜喜湿，水分管理对整个生菜种植过程至关重要。浇水要根据土壤和生长条件来定，通常每5-7天浇水一次。在生菜生长的高峰期，需要保持土壤湿润。

三、肥料施用

每1000公斤生菜需要吸收氮肥2.5公斤，磷肥2.4斤，钾肥9斤。肥料以有机肥和化肥为主，有机肥可以提高土壤肥力，化肥则能快速补充生菜所需的养分。

四、病虫害防治

生菜常见的病虫害有灰霉病、菌核病、霜霉病、病毒病等。防治方法包括化学防治和生物防治。化学防治时要安全合理使用高效、低毒、低残留化学药剂，注意交替用药。

病虫害	防治方法
灰霉病、菌核病	扑海因、速克灵、农利灵、菌核净等
霜霉病	百菌清、瑞毒霉锰锌、克露、杀毒矾、银法利、烯酰吗啉等
病毒病	苗期防治蚜虫、蓟马和飞虱传毒媒介，增施锌肥增强植株抗性

五、种植时间

意大利生菜生长适宜温度为15～20℃，可一年四季种植。播种前应进行整地施肥，亩施腐熟有机肥3000千克，复合肥50公斤。

生菜定植后，应保持土壤湿润，适时施用肥料，及时防治病虫害。生长期需结合喷施叶面肥2～3次，一般用0.2%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素溶液喷洒。

因此，要想生菜高产，必须掌握适期早种植，争取早结薯，早膨大，延长薯块有效膨大期，这样才能使红薯高产。如果水分太多，影响根的呼吸作用，土壤也要选择比较疏松、肥沃的土壤，这样才能红薯生长。

六、采收

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一、种植方式多采用简易大棚种植。

意大利生菜主要害虫有斑潜蝇、蚜虫、蓟马、蜗牛、斜纹夜蛾和小菜蛾。斑潜蝇可用阿维菌素、虫螨光防治；蓟马可用菜喜、锐劲特防治；蚜虫可用阿克泰、吡虫啉、蚜虱毙防治；斜纹夜蛾、小菜蛾可选用除尽、卡死克、阿维菌素防治；蜗牛可用梅塔、诺普信防治。

可根据植株生长情况施用，一般一个生长周期打1-2次，1背桶加福星抑制徒长。

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摆盘

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压药

幼苗定植20天左右时，于晴天中午把生菜叶向外翻平下压、人工促其摆盘。

选择商品性好、抗病的AUSAGRO“澳农种苗”或台农种苗公司精选的意大利生菜优良品种进行种植。

种植生菜的土壤应该选那种有机质丰富，保肥保水能力强，且透气性好的微酸性土壤。生菜种植品种可选择抗病性强、又耐寒耐热一点的，举例比如玻璃生菜、凯撒、花叶生菜等。浇水需要结合生菜的生长情况和土壤情况来判断浇水次数，一般来说五至七天可以浇一次。