无公害种植紫甘蓝，关注土壤、水源、病虫害防治，确保食品安全。

特点	描述
高营养价值	紫甘蓝含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、降低血压等功效。
经济价值高	紫甘蓝市场需求量大，种植效益可观。
土壤要求	紫甘蓝喜沙壤土，排水良好。
水源要求	紫甘蓝需水量较大，灌溉充足。
病虫害防治	采用物理防治和药剂防治相结合的方法，确保无公害。

一、品种选择

紫甘蓝品种繁多，按栽培目的和上市时间不同，可分为早熟、中熟和晚熟品种。

二、栽培季节和茬口安排

紫甘蓝喜温和气候，春秋两季均可栽培。春季栽培，华北中南部地区一般于1月下旬至2月上旬播种，4月上旬定植，6月上旬收获；夏紫甘蓝4月上旬育苗，8月上旬收获；秋紫甘蓝6月上旬播种，9月上旬开始收获。

三、整地施肥

种植紫甘蓝的地块应提前旋耕，整地做床或起垄，覆盖地膜。早春栽培的早熟品种亩栽5000-5500株，中熟4000-5000株，晚熟2000-3000株。移栽前利用打眼器，浇埯水定植。

紫甘蓝种子发芽适温为18-22℃，在25-30℃高温条件下也能发芽。外叶生长的最适温度为20-25℃，结球最适温度为15-20℃。播种量每平方米4克左右，播种后均匀覆土8-10毫米。

五、大田管理

紫甘蓝易受蚜虫、菜青虫、软腐病等病虫害的侵害。可采用物理防治和药剂防治相结合的方法进行防治。

七、收获

当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。

紫甘蓝的营养价值与市场需求

紫甘蓝，一种富含营养的绿色蔬菜，以其丰富的维生素C、维生素K和多种矿物质，赢得了消费者的青睐。在贵阳市及周边地区，紫甘蓝的市场需求量大，成为当地农业发展的一大亮点。本文将深入剖析紫甘蓝绿色种植的案例，揭示其背后的技术和市场策略。

紫甘蓝的种植并非易事，从品种选择到田间管理，每个环节都需精心操作。

1. 品种选择：根据市场需求和栽培季节，选择适宜的紫甘蓝品种，如早熟的中甘11、中熟的京丰1号等。

2. 土壤处理：种植紫甘蓝的土壤需提前旋耕，施用有机肥，保证土壤肥沃和透气性。

3. 田间管理：定期进行中耕除草，保持土壤湿润，防止病虫害发生。

病虫害防治策略

1. 蚜虫防治：利用黄板诱蚜或银灰膜避蚜，药剂防治可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油。

未来发展趋势

因为人们健康意识的提高，绿色、无公害蔬菜的需求将持续增长。紫甘蓝作为一种优质蔬菜，其种植面积和产量有望进一步扩大。未来，紫甘蓝种植将更加注重科技含量，提高产量和品质，以满足市场需求。