建水石榴在博览会上备受青睐，因其独特口感和营养价值
在第五个“中国农民丰收节”到来之际，2022第四届中国石榴博览会暨第十届全国石榴生产与科研研讨会、首届国际石榴文化数字云博览会在云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市火热举行。
与一般的水果相比，石榴的独特口感和丰富的营养价值深受消费者的青睐。此外，石榴具有很高的营养价值，富含维生素C、维生素B、有机酸、糖类、蛋白质等，对人体健康大有裨益。
建水石榴是建水种植的传统地方名特果树，已有三百年以上的栽培历史。清康熙《建水州志》“物产篇”已有关于建水石榴的记载，建水石榴在全国具有独特性，被列入国家《特色农产品区域布局规划》及省、州《优势农产品区域布局规划》，2010年获得农产品地理标志登记保护，2004年、2010年、2011年、2012年、2014年、2015年先后荣获全国石榴评比优质奖、银奖、金奖、果王奖等称号。
| 年份 | 奖项 |
|---|---|
| 2004年 | 全国石榴评比优质奖 |
| 2010年 | 全国石榴评比银奖 |
| 2011年 | 全国石榴评比金奖 |
| 2012年 | 全国石榴评比果王奖 |
目前，全县石榴累计种植面积6.14万亩，投产面积3.82万亩，预计总产量3.8万吨，产值9500万元。今后，建水将进一步加强管理，提升品质，加大宣传，搞活流通，提高建水石榴市场份额，使建水石榴走出云南、迈向全国、走向世界。
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石榴的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
探讨完建水石榴在博览会上备受青睐，因其独特口感和营养价值。的核心问题，接下来关注建水石榴：健康美味，引领食尚潮流。
因为消费者对健康食品需求的不断增长，石榴产业将迎来更加广阔的发展空间。未来，建水石榴产业将继续加大科研投入，培育更多优质品种，提升产品品质，加强品牌建设，推动产业转型升级，使建水石榴走向全国、走向世界，成为引领食尚潮流的健康美味水果。
石榴汁：新宠儿崛起近年来，石榴汁凭借其独特的口感和营养价值，逐渐成为消费者的新宠。石榴汁含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质，对于美容养颜、提高免疫力等方面具有显著效果。因为石榴汁市场的不断扩大，相关企业和科研机构也将加大对石榴汁的研发力度，推动石榴汁产业的快速发展。
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