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江苏淡水青虾上市量持续稳定,成为当地水产养殖支柱

溧阳青虾产业创新养殖技术和产业模式,在品牌建设和市场拓展方面表现突出,打造了江苏乃至全国知名的特色水产品牌。据统计,2023年全国青虾产业产值达200多亿元,我省青虾产业产值首度超过百亿元。

江苏淡水青虾上市量持续稳定,成为当地水产养殖支柱
溧阳:中国青虾第一镇

江苏常州溧阳社渚镇,号称“中国青虾第一镇”,从上世纪九十年代后期开始,一批浙江养殖户前来当地探索青虾的人工养殖技术,因为青虾产业日益成熟,镇上形成了完整的产业链。

特种水产价格回落,青虾价格持续高位

本周市场淡水鱼中,草鱼综合平均价15.09元/公斤、鲫鱼17.89元/公斤、鲢鱼10.8元/公斤,价格环比均有5%以上下跌;而青虾价格持续高位,本周市场淡水青虾上市量不减,周边宜兴、溧阳等地的青虾上市量不减。

品种 平均价 环比涨跌 同比涨跌
3公分以下青虾 53 下跌22% 上涨10.4%
3公分以上青虾 78 下跌20% 上涨23.8%
基围虾 48 下跌7.7% 持平
御游湖生态庄园:引领现代农业发展

御游湖生态庄园面积约150亩,主要养殖青虾、螃蟹等水产品,是江苏省现代农业产业技术体系泗阳推广示范基地。盱眙1号作为获评全国第一个青虾品牌,其产品深受消费者喜爱。

青虾“太湖2号”:科技助力产业发展

本次大会由中国渔业协会、中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省渔业协会指导,溧阳市青虾养殖协会主办,水产养殖网承办,中国渔业协会江苏分会协办。青虾“太湖2号”作为淡水渔业研究中心以2009年通过审定的国内首个青虾新品种—杂交青虾“太湖1号”为基础群体,以个体规格大、性状稳定为主要特点。

青虾大王:王老板的养殖故事

青虾养殖产业兴盛,时势也造就了当地的一些“青虾大王”。王老板,在当地青虾界,可谓是小有名气的人物。除了拥有接近300亩的养殖面积外,他还是一名年销量上千吨级别的经销商,此外还涉足了种苗以及流通等环节,与其发生业务来往的养殖户400多人,其中有150多名养殖户为固定合作伙伴。

科技支撑,政府推动,市场活力释放

在淡水渔业研究中心的科技支撑引领下,地方政府积极推动,养殖农户自愿参与,市场活力不断释放,青虾养殖已经成为社渚镇支柱产业。与德清相距10公里的社渚镇,如今青虾养殖面积达1.5万亩,年产量超过1万吨,产值超过5亿元。

江苏省淡水虾类养殖现状及发展前景

江苏省淡水虾类养殖现状及发展前景分析,青虾、罗氏沼气虾、克氏国籍虾、美名虾等淡水虾的饲养是江苏省规模最大的第二大支柱产业。2006年,全省淡水虾类养殖面积达158.48万亩,占淡水养殖面积的18.5%。

长距离运输难题破解

‘太湖2号’新品种送到生产一线,还将良种和良法集成打包,把养殖培育技术同步送到渔民身边。”傅洪拓研究员介绍道。青虾比较娇嫩,长距离运输会造成较高的死亡率。为了解决示范推广中长距离运输这一难题,淡水渔业研究中心青虾课题组在推广模式上另辟蹊径,通过与养殖集中区域合作建立良种繁育基地。

江苏省农业农村厅:推动渔业持续健康发展

江苏省农业农村厅科教处调研员钱钧,淡水渔业研究中心副主任邴旭文,科研处处长朱健、副处长任鸣春,省青虾体系各推广示范基地所在地农业农村部门负责人等参加了会议。

我们不妨进一步延伸至江苏青虾养殖,助力乡村振兴新引擎,以获取更全面的认识。

江苏淡水青虾上市量持续稳定,成为当地水产养殖支柱

近期市场水产区,淡水青虾持续上市,来自长荡湖的籽虾大量上市。3公分以下青虾批发平均价53元每公斤,3公分以上78元每公斤,环比分别下跌22%和20%,同比分别上涨10.4%、23.8%。

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