近年来，我国水产养殖业在技术创新、品种改良等方面取得了显著成果。江苏宿迁市湖滨新区黄墩镇的一处江苏省鮰鱼产业技术体系养殖基地，成功引进鲮鱼试养，探索出一条新型水产养殖模式，为我国水产养殖业的发展注入了新的活力。

鲮鱼养殖：宿迁农业的新亮点

瑞加拉鲮麦瑞加拉鲮，简称麦鲮，是珠江水产研究所于1982年从印度引进我国试养的新品种。麦鲮是印度四大养殖鱼类之一，经过引进我国试养，证实了它具有食性广、生长快、个体大、适应性强、容易养殖等优点。90年代开始在广东地区大力推广养殖，麦鲮成为杂食性鱼。

新型养殖模式：循环水养殖

基地引骆马湖水、取优质鱼苗，采取养鲮鱼饲喂、微生物调水的生态养殖模式，向社会提供有机生态高品质鳜鱼。这种循环水养殖模式，不仅提高了养殖效率，还降低了养殖成本，实现了绿色、环保、可持续的发展。

鲮鱼是生长在温暖的华南地区一种经济鱼类，其耐低氧和适应肥水环境的能力较强，适应高密度养殖。同时，由于它的食性广，可以以有机碎屑、藻类和滤食浮游植物等为食的特性，又被称为池塘的“清道夫”，有利于高密度养殖池塘水环境的改良。

今年5月份，该示范户从广东购买了一些鲮鱼水花苗种，套养在常规鱼养殖池塘内中。在平时养殖过程中，没有对鲮鱼进行专门的投喂管理，27日，拉网出售时收获鲮鱼四五百斤，规格已达到上市规格，试养殖取得成功。

养殖时间	养殖地点	养殖品种	养殖面积	产量
2021年5月	宿迁市湖滨新区黄墩镇	鲮鱼	2亩	400斤
2021年9月	宿迁市湖滨新区黄墩镇	鲮鱼	5亩	800斤
2022年5月	宿迁市湖滨新区黄墩镇	鲮鱼	10亩	1600斤

生态养殖，绿色先行

该基地由江苏苏渔水产科技有限公司投资兴建，拥有7面池塘和7万平方米的钢结构流水槽，池塘总面积达4100亩。这是目前全国最大的循环水养殖鮰鱼基地，预计年产商品鮰鱼7000吨。循环水养殖技术的应用，不仅提高了水资源的利用率，也降低了环境污染的风险。

未来展望，持续创新

因为宿迁鲮鱼养殖的成功，未来，宿迁市将继续加大技术创新力度，推广先进的养殖模式，提高水产品的品质和产量。同时，也将进一步拓展市场，让更多消费者品尝到这一绿色、健康的水产品。