山东荣成牡蛎因品质提升,售价上涨
荣成生蚝养殖在山东半岛最东端的荣成市,海岸线面积长达487公里,海湾众多,微藻生物丰富,适合蚝类生长;再加上荣成四季分明,水温、盐度变化均匀,为牡蛎提供了得天独厚的生长环境。
近年来,荣成牡蛎的品质不断提升,吸引了众多消费者的关注。以下将从几个方面阐述荣成牡蛎品质提升的原因:
技术创新:荣成市渔业技术推广站与荣金牡蛎养殖专业合作社合作引进的“金牡蛎”苗已全部完成穿片下海工作,养殖面积达300多亩。
品种改良:荣成市先后引进 “蓬莱红”、“金牡蛎”等新品种4个,推广高密度养殖南美白品产量、改善水产品质。
科学管理:荣成市牡蛎养殖户采用先进的管理技术,确保牡蛎的生长环境得到有效控制。
市场变化,带来机遇年份 | 产量 | 价格 |
---|---|---|
2018 | 4 | 2.5 |
2019 | 3.5 | 3 |
2020 | 3 | 3.5 |
2021 | 2.5 | 4 |
产量下降:去年两场风暴潮导致牡蛎养殖损失,但同时也疏散了牡蛎养殖的密度,使今春的牡蛎格外肥美。
人工费用增加:每名从事剥离牡蛎肉的女工每天的工资约为170至200元,同比涨了近100元。
市场需求增加:近年来,国内市场对生鲜牡蛎的需求不断增长,销售时间长,原料售价也接近海外市场的价格。
进军国内市场,开拓新天地
加强品牌建设:提升荣成牡蛎的品牌知名度和美誉度。
拓展销售渠道:与超市、电商平台等零售终端进行合作,拓宽销售渠道。
提升产品附加值:开发高品质、高附加值的牡蛎产品,满足消费者需求。
荣成牡蛎养殖企业通过以上策略,有望在国内市场取得更好的发展,为消费者带来更多美味、健康的牡蛎产品。
从山东荣成牡蛎因品质提升,售价上涨,订单络绎不绝。过渡到荣成牡蛎品质飞跃,电商订单激增趋势明显。,我们继续前进。
春节前,荣成市场的海产品价格大幅上涨。带鱼、鲅鱼、花鱼等海鲜的价格都有所上升。荣成牡蛎也迎来了销售的旺季。目前,市场每公斤牡蛎的价格在8元左右,同比上涨超过30%。这一现象的背后,是电商平台的兴起。
养殖模式:创新引领发展在养殖模式上,乳山是世界上首个规模化采用筏式吊笼养殖牡蛎的地区。经过多代科研人员的努力,养殖方式由春播秋收转变为秋播春收,大大提高了养殖效率。
品牌升级:荣成牡蛎的品质飞跃荣成牡蛎品质优、产量大,但长期以来销售渠道单一,营销策划匮乏。近年来,通过全渠道营销理论的应用,荣成牡蛎产业实现了转型,取得了显著的经济和社会效益。
案例分析:荣金牡蛎养殖专业合作社的成功之路乳山市荣金牡蛎养殖专业合作社是荣成牡蛎产业的一个缩影。合作社引进的“金牡蛎”苗已全部完成穿片下海工作,养殖面积达300多亩。合作社通过新品种、新技术的应用,提高了单位面积的经济效益。
未来展望:跨过“二道贩子”,直接对接零售终端欢迎分享,转载请注明来源:葵花号