转眼间，2017年已经过去，迎来崭新的2018年。对于南方的朋友是时候思考今年种植什么作物最赚钱了。

一、红心猕猴桃

红心猕猴桃是一种集食用与药用为一体的高级营养保健水果，被称为“果中之王”。其营养丰富，口感甜酸清爽，香气浓郁，具有很高的市场价值。

种植技术：红心猕猴桃适宜在雨水充足、光照条件较好的南方地区种植。种植前需整地、开沟、埋肥等，每667平方米需费用600～700元。

经济效益：红心猕猴桃每亩栽160株，株行距2米×2米，一般株产30-40公斤，每亩产值15000-20000元。

二、珍珠番石榴

种植技术：珍珠番石榴适宜在温暖湿润的南方地区种植。种植时需注意土壤的选择、施肥、灌溉等环节。

经济效益：珍珠番石榴每亩栽200株左右，每株单价9元，需1800元。种植珍珠番石榴的经济效益较好，市场需求稳定。

三、早钟6号枇杷

早钟6号枇杷是一种早熟、高品质的水果，口感鲜美，营养丰富，市场需求量大。

种植技术：早钟6号枇杷适宜在温暖湿润的南方地区种植。种植时需注意土壤的选择、施肥、灌溉等环节。

经济效益：早钟6号枇杷每亩栽200株左右，每株单价9元，需1800元。早钟6号枇杷的种植经济效益较好，市场需求稳定。

四、莲雾

种植技术：莲雾适宜在温暖湿润的南方地区种植。种植时需注意土壤的选择、施肥、灌溉等环节。

经济效益：莲雾每亩栽200株左右，每株单价9元，需1800元。莲雾的种植经济效益较好，市场需求稳定。

五、黑皮冬瓜

种植技术：黑皮冬瓜适宜在温暖湿润的南方地区种植。种植时需注意土壤的选择、施肥、灌溉等环节。

经济效益：黑皮冬瓜每亩栽200株左右，每株单价9元，需1800元。黑皮冬瓜的种植经济效益较好，市场需求稳定。

因为生活质量的提升，人们对水果的需求不再仅限于口感，而是趋向于营养与健康的结合。在众多水果中，红心猕猴桃以其丰富的维生素和高营养价值，成为近年来南方地区农业发展的一大亮点。

以2018年为例，某地农户李某尝试种植红心猕猴桃。经过精心选种、科学管理，李某一亩地年收入达到了2万元以上，这比传统种植农作物收益高出近3倍。这不仅反映了红心猕猴桃的市场潜力，也体现了南方地区农业种植结构的优化。

种植技术：精心呵护，果实丰硕

红心猕猴桃的种植并非易事，需要严格的技术管理。选择适宜的地块，要求土壤肥沃、排水良好。在李某的种植过程中，他选择了微酸或中性的砂壤土，确保猕猴桃的生长环境适宜。

施肥是关键。李某采用有机肥与无机肥结合的方式，既保证了土壤的肥力，又避免了过量施用化肥对果实品质的影响。他还特别注重水分管理，确保猕猴桃在生长过程中既不缺水，也不积水。

最后，病虫害防治不容忽视。李某在种植过程中，积极采用生物防治和物理防治相结合的方法，有效控制了病虫害的发生。

市场前景：绿色健康，商机无限

因为消费者对健康生活的追求，红心猕猴桃的市场需求持续上升。特别是在南方地区，由于其气候条件的适宜，红心猕猴桃的口感和品质更佳，市场前景十分广阔。

据调查，红心猕猴桃的市场价格在2018年呈现稳步上升的趋势，优质果实的零售价甚至可以达到每公斤数十元。这为种植户带来了丰厚的经济效益，也为南方农业发展提供了新的动力。

未来展望：科技助力，推动产业升级

面对红心猕猴桃种植的蓬勃发展趋势，未来应着重于以下几个方面：

一是加强技术创新，提高种植效率，降低生产成本。二是加大品牌培育力度，提升产品的市场竞争力。三是推动产业链延伸，发展深加工产品，提高产品附加值。