蛋鸭，没有牙齿，嘴角宽大，它们采食粒状和块状食物，饮水湿润食物，吞咽更加容易。鸭子的吞食方式独特，需要抬头伸颈，利用重力和食道负压将食物和水咽下。鸭子的舌对水温反应敏感，偏好低于体温的水，不怕冷水。

因为科技进步，智能化、自动化的养殖系统逐渐普及，蛋鸭养殖也不例外。新技术应用实现了生产的高效率、低成本、高质量。合理养殖蛋鸭，可带来丰厚的经济效益。自动化引喂、排便、保洁系统等应用，大大提高了养殖效益。例如，自动化饲喂系统可保证饲料均衡，提升生产效益。

蛋鸭饲料配方

年龄段	玉米	豆粕	菜粕或棉粕	石粉	特预6号预混料	食盐	金赛维
蛋小鸭	58.7%	26%	7%	4%	4%	0.3%	适量
产蛋鸭	51%	22%	3%	10%	9.7%	4%	0.3%

近年来，蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展之路，大棚集约化饲养蛋鸭技术得到迅速推广。农户饲养规模一般在500至5000羽，通过公司加农户模式，规模可发展到万羽以上。同时，围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善，鸭蛋、鸭肉产品加工技术不断提高，蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展。

蛋鸭养殖成本效益分析及蛋鸭养殖技术

蛋鸭性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。蛋鸭食量大，食欲好，无论是圈养或放牧饲养，产蛋鸭最勤于觅食，早晨醒得早，出舍后四处觅食，喂料时最先响应，踊跃抢食，下午收牧或人舍时，虽已吃得很饱了，但还想吃，总是恋恋不舍地离开牧区。

掌握蛋鸭养殖技术，提高养殖效率，提升蛋品品质，实现经济效益。深入了解蛋鸭品种选择、繁育，学习蛋鸭疾病防治、营养需求，掌握采蛋工艺、蛋品分级、蛋品保鲜等技术，生产优质蛋品，了解成本核算、收益分析、适管理、饲养管理等关键环节、产蛋周期管理等方面的知识，了解度规模养殖等方面的知识。

规模化养殖蛋品需求，蛋鸭养殖已从传统的小规模家庭养殖转变为现代化的规模化养殖。因为人们生活水平的提高，对营养丰富的蛋品需求量不断增加，蛋鸭养殖市场潜力巨大。品种选择、产蛋性能良好、肉质鲜美、抗病力强、繁育管理等方面都需要进行深入研究。

鸭的消化功能较差，不耐粗纤维饲料，消化道较短，排空时间需要4小时。鸭有夜间采食的习惯。母鸭的性欲比鸡、鹅、鹌鹑、家鸽等禽类要亢进得多，产蛋多发生在凌晨4:00〜9:00。

健康因素

通过标准化的养殖技术，可以提高蛋鸭的生产效率，降低养殖成本，提高养殖效益和经济效益。我们要关注蛋鸭的生活环境，尤其是温度和湿度的控制。

蛋鸭在消化心理上的特点

环境因素影响蛋鸭产蛋。营养因素、品种、健康、管理等方面都会影响蛋鸭的产蛋情况。