甘蓝，作为一种高产蔬菜，早春冷棚种植在提高经济效益方面具有显著优势。只是，要想实现优质高产，必须掌握适宜的温度、湿度及病虫害防治技巧。以下为您详细解析。

一、甘蓝病害及防治方法

病害	症状	防治方法
黑斑病	叶片正面有黄色多角形不规则病斑，严重时出现穿孔	发病初期用银法利防治，连续用药两次
霜霉病	叶片正面有黄色多角形不规则病斑，背面有灰色霉层	发病初期用银法利防治，连续用药两次
软腐病	根基部叶片腐烂，有恶臭味，黑色斑块	发病初期用万佳喷施两次即可

害虫	症状	防治方法
甜菜夜蛾	啃食叶片，造成孔洞	在幼虫期喷施农药如敌敌畏、敌百虫等
甘蓝毛虫	啃食叶片，造成孔洞，严重时整株枯死	在幼虫期喷施农药如敌敌畏、敌百虫等

三、甘蓝适宜的温度和湿度

甘蓝适宜的温度范围为5-20℃，其中，温度越高，生长速度越快。甘蓝对湿度的要求较高，应保持土壤湿润。

定植初期，冷棚白天温度掌握在25-28℃，夜间不低于10℃。

进入蹲苗期，适当降低温度，白天保持在20-25℃，控制水量。

进入莲座期，根据土壤墒情和苗子长势浇小水，促进叶片快速生长。

结球期温度不宜过高，白天最高不超过28℃，逐渐加大放风量。

四、甘蓝栽培技术要点

1. 整地施肥：甘蓝喜保水保肥，应选择土壤肥沃、排水良好的地块。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，可结合施用优质钙肥。

2. 适时定植：早春冷棚种植，一般在3月底前栽植完毕。栽植过迟，保护地提早上市的优势不能得以发挥，经济效益不高。

甘蓝在生长过程中，常见的病害有黑斑病、霜霉病和软腐病。针对这些病害，我们可以采取以下措施：选择抗病性强的品种；加强田间管理，保持良好的通风透光条件；最后，在发病初期，及时使用高效低残留药剂进行防治。

二、肥料管理 四、品种选择

早春冷棚甘蓝多选用早熟品种，如中甘11、北农早生、8398、报春、迎春、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟等。

五、适时收获

早春冷棚甘蓝的采收期一般在4月底或5月初，当甘蓝叶球顶部变平，叶球紧实即可收获。采收时，在叶球下部保留两到三片老叶，以提高叶球商品性。

甘蓝定植缓苗时，需要较高的温度，冷棚白天温度掌握在25℃至28℃，夜间不低于10℃。进入蹲苗期后，适当降低温度，白天保持在20℃至25℃，控制水量。进入结球期，对磷肥和钾肥的需求量较大，要追施磷钾肥20公斤，田间以见干见湿为好。

通过以上措施，相信您在早春冷棚甘蓝种植过程中，能够实现高产与优质。