北京岳各庄市场基围虾因季节性供应增加
近期，北京岳各庄市场的淡水鱼价格保持平稳，部分品种略有下降，上市量充足。鲤鱼价格为9.4-10元/公斤，草鱼价格在11-12元/公斤，白鲢价格为5-6元/公斤，鲫鱼价格为16-18元/公斤，武昌鱼价格为15-16元/公斤。与此同时，基围虾价格却出现了大幅下调，为消费者带来实实在在的实惠。
北京基围虾价格在元旦期间猛涨60元一斤，主要受到过季、货源少等因素影响。只是，因为季节性供应的增加，基围虾价格开始出现下调。下降的主要原因是受季节性影响，每年6月底到9月份的基围虾价格都是全年最低。由于此时气温高，导致南方虾运输成本增加，反而这时又是北方基围虾大量上市的季节，路程近，运输成本低，带动价格下跌。
目前，南方基围虾即将下市，北方虾的上市量逐步增加，基围虾的价格因为上市量的增加开始下降。预计近期还会有下滑空间。市场淡水鱼价格略有上涨，其中草鱼价格上涨主要原因是产地减少了。目前湖北的鱼车由于天气越来越热，鱼在运输过程中易死，因此受天气和运输方面的影响成本和风险都会增加，所以减少了进京量，价格上涨。
| 品种 | 价格 | 同比变化 | 环比变化 |
|---|---|---|---|
| 基围虾 | 298.91 | 上涨4.7% | 下降10.3% |
| 白鲢 | 6 | 上涨7% | 上涨5% |
| 武昌鱼 | 15-16 | 持平 | 持平 |
央视网消息：记者从北京岳各庄市场获悉，11月7日市场的基围虾330-260元/公斤，与上周同期相比上涨了8.3%，上市量下降了5.9%，与上月相比上市量下降了20%。价格上涨主要是因为进入冬季以来，天气越来越冷，基围虾不易养活，上市量有所减少。目前市场的基围虾来自于山东烟台，再过半个多月，就会转换成广东地区，到时虾的价格还会上涨。
基围虾加权平均价为334.62元/公斤，环比上涨了20.2%，同比上涨了13.2%；成交量为12.5万公斤，环比下降了8.7%，同比下降了4.6%。本月水产品加权平均价格为44.93元/公斤，环比上涨了8.8%，同比下降了5%。
我们不妨进一步延伸至岳各庄基围虾季供激增，价格战火燃起！，以获取更全面的认识。
市场动态：基围虾季供应激增岳各庄市场的基围虾季供应量持续攀升，不仅满足本地消费者的需求，也吸引了周边地区的大量采购。据统计，近期基围虾的上市量同比增长了30%，其中来自山东、天津等地的优质基围虾更是供不应求。
因为供应量的增加，基围虾的价格波动明显。据市场数据显示，近期基围虾的价格在150-250元/公斤之间波动，较去年同期上涨了约20%。只是，这种价格波动并非无规律可循，它受到季节、气候、运输等多种因素的影响。
季节性因素：价格波动的主因 应对策略：抓住市场机遇面对基围虾价格波动，经销商和消费者应如何应对？经销商应密切关注市场动态，合理调整库存和销售策略。消费者在购买时应选择信誉良好的商家，以确保产品质量。
未来展望：基围虾市场前景广阔因为人们对健康饮食的追求，基围虾的市场需求将持续增长。预计未来几年，基围虾市场将保持稳定增长，为消费者带来更多美味的选择。
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