虽然油炸的食物吃起来特别的香，但是不可多吃，因为它热量高，导致肥胖；诱发心血管疾病；破坏食物的蛋白质和维生素；含大量致癌物质。

我闲暇的时候，就爱做一些油炸的食品，比如炸丸子、炸鸡头等，请问，这类食品吃多了会有什么坏影响?

油炸食品的危害

油炸食品在生活中随处可见，而且它们多香酥可品，十分诱人。像麻花、春卷以及汉堡等食品，就在市场上十分热销。但是油炸食品虽好，却不宜多吃，不然会对身体健康不利，如果不相信，可以随我一起去看看吃油炸食品的坏处有哪些，同时我也会告诉大家吃油炸食品的危害是什么。

此外，经常食用油炸食品的人，可能会喝含糖饮料，食用其他高能量快餐，进而引起肥胖、糖尿病和心血管疾病。华中科技大学附属协和医院营养科主任提醒大家，油炸食品是心血管疾病元凶。

油炸食品都是高热量食品，它们多含有大量的油脂和一些氧化物质，平时经常食用会让体重明显增加，严重时，会引发肥胖，另外经常吃油炸食品还会增加高血脂和冠心病和动脉硬化等心脑血管类疾病的发生机率。

油炸食品的热量是非常高的。因为它上面会吸附很多的油。每100克油会接近900大卡。油炸食品里含有大量的油脂和氧化物质。并且反复使用的油会有致癌的现象。不建议吃过多的油炸食品。吃过多的油炸食品也不利于胃肠道的吸收，不利于胃肠的蠕动。使胃肠道难以消化，加重胃肠道的负担。长期吃过多的油炸食品会引发癌症。

宁夏中宁县食品药品监督管理局提醒

宁夏中宁县食品药品监督管理局副局长吴柏海提醒，日常生活中，九类食品危害多应尽量少食。油炸食品含致癌物，是心血管疾病元凶。腌制类食品易导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。加工类肉食品含三大致癌物质之一亚硝酸盐。饼干类食品严重破坏维生素，热量过多、营养成分低。冷冻甜品类食品含奶油，极易引起肥胖。

长期食用高热量的油炸食品，如炸鸡，容易导致肥胖。肥胖不仅会影响外观，更重要的是，它还可能引发多种疾病，如高血压、心血管疾病等。糖尿病除了炸鸡，其他油炸食品如炸薯条、炸鱼等，同样含有较高的热量。

管住嘴六吃、六不吃

六不吃	1. 第一个不吃：猪皮	2. 第二个不吃：油炸食品	3. 第三个不吃：腌制食品	4. 第四个不吃：加工肉类

高热量、高脂肪容易促进肥胖发生，从而增加心血管疾病风险。除了有害心血管、促进肥胖之外，油炸食品对很多人都不友好。

油炸食品虽然美味，但是过量食用会带来很多危害。为了我们的身体健康，我们应该尽量减少油炸食品的摄入，选择更加健康、绿色的生活方式。

油炸食品，那金黄酥脆的外表，那香气四溢的诱惑，总是让人难以抗拒。只是，在这诱人的背后，却隐藏着诸多健康隐患。你是否曾在闲暇时光，享受过炸鸡、炸串的滋味？但你是否想过，这样的美食，吃多了会对身体造成哪些伤害呢？

消化不良，肠胃负担加重

油炸食品在制作过程中，表面会形成一层脂质，这种物质不易消化。长期食用，会加重肠胃的负担，引发腹胀、腹痛以及胃炎等症状，对身体健康极为不利。

肥胖风险，心血管疾病隐患 癌症风险，不容忽视

油炸食品在高温处理过程中，会产生亚硝酸盐等致癌物质。此外，油脂在高温作用下，还会产生丙烯醛等有害物质，增加癌症风险。

宁夏案例：健康饮食，拥抱健康生活

减少油炸食品的摄入，选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

增加蔬菜、水果的摄入，保证营养均衡。

适量运动，提高身体素质。

因为人们对健康饮食的重视，油炸食品逐渐退出人们的餐桌。未来，健康饮食将成为生活新风尚，为更多人带来健康和幸福。