舟山，这个位于我国东海之滨的城市，自古以来就是海洋生物的天堂，尤其是舟山深海鱿鱼，更是让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起走进这片神秘的海域，探寻舟山深海鱿鱼的独特魅力。

特征	描述
产地	舟山群岛海域
外观	体型修长，颜色呈红褐色，肉质鲜美
营养价值	富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分
烹饪方法	清蒸、红烧、炒制等多种方式

舟山，作为我国最大的海产品生产、加工和销售基地，这里素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”的美誉。在这里，海鲜夜排档琳琅满目，清蒸、酱渍、盐渍、风干、生吃，必有一味适合你。而说到舟山的海鲜夜排档，最有名的非沈家门莫属。

6月15日，市远洋渔业协会承办了“鱿惠万家——把深海营养带回家”大型惠民活动。在这个活动中，舟山深海鱿鱼以其独特的口感和丰富的营养价值，吸引了众多市民的关注。

在舟山人无鱼不欢、又缺鱼货的情况下，鱿鱼自只是然地成了岛城市民的主要采购品种之一。此次活动中，舟山深海鱿鱼成功列入岛城“菜篮子”工程海鲜主推品种，深受市民喜爱。

为了让更多市民品尝到舟山深海鱿鱼的鲜美，舟山远洋渔业协会组织部分鱿钓企业赶往杭州洽谈鱿鱼销售业务。他们与杭州农副产品集散中心的一个“优蓝工坊”配送中心对接上了，以配送各大中专院校食堂为主。

此外，舟山远洋渔业协会还通过建立“舟山鱿鱼网”微信公众号，同步开展线上线下惠民活动。10余家远洋渔业企业作为网上供应商，集中在全市设了9个自提直供点。

舟山深海鱿鱼以其优良的品质和独特的口感，在市场上备受好评。河南南阳拥有13个县，有人口1300余万。但在当地的冰鲜海产品销售市场中，只有两家店面出售鱿鱼，其出售的产品无论是品质还是口味上，都不如舟山的深海鱿鱼。

为了进一步打开市场，舟山远洋渔业协会计划将舟山深海鱿鱼推向全国，让更多市民品尝到这份来自大海的鲜美。他们认为，这不仅是今年，更是今后几年里舟山打造、打响舟山深海鱿鱼品牌的重点事宜。

舟山深海鱿鱼的成功，离不开广大鱿钓企业的努力。他们拍摄到活着的深海鱿鱼Asperoteuthis mangoldae，这种鱿鱼在相关研究中，尾巴被解释为使鱿鱼看起来像另一种动物，例如具有强大刺细胞的管水母。

今后两年，舟山鱿钓企业将对接百姓经济，以直对终端市场的形式，将自捕的鱿鱼直接出售给百姓，使之成为百姓餐桌上的一道家常海味。

为了这条鱿鱼能更多地“游”上百姓餐桌，市海洋与渔业局和市远洋渔业协会等单位可谓是费尽了心思。这是一个令很多农副产品经营者向往入驻的销售点。舟山深海鱿鱼若要直面市场，进入百姓家中的餐桌，这个站点无疑是最好的销售与品牌的宣传渠道。

“此外，郑州市场虽要和山东等地的销售商竞争，但舟山有品质、品牌以及价格优势，也是值得一争的。”董海斌说，8月，他们将全部精力投入到“抢占”南阳、郑州这两个市场的主要工作中。

从这天起，来自阿根廷的鱿鱼正式“入驻”岛城22家菜篮子工程直供点。条重200至300克规格的鱿鱼以6.2元/斤的价格出售，不仅低于平时农贸市场里8元/斤的零售价，而且还低于成本价。不过这个活动到9月15日全市所有休渔船“解禁”开捕之时也将结束。

舟山是我国的著名渔都，海鲜之都，深海鱿鱼产量达到30万吨，占到全国的70%以上，世界的25%左右，是名副其实的中国鱿钓第一市。

据了解，本届鱿鱼节以“海洋、健康、美食”为主题，旨在展示舟山深厚的海洋文化底蕴，推广舟山海鲜美食，提升舟山海鲜品牌的知名度和美誉度。

深海鱿鱼，作为一种深海生物，其肉质鲜美，营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质。不同于常见的浅海鱼类，深海鱿鱼生长在深达数百米的海域，其独特的生长环境和生存方式赋予了它与众不同的风味。在舟山，深海鱿鱼以清蒸、酱渍、盐渍、风干等多种方式呈现，满足了不同消费者的口味需求。

舟山深海鱿鱼作为海洋深潜美食的新宠，有着广阔的市场前景。在未来，舟山将继续加大品牌推广力度，让更多消费者品尝到这一美味佳肴。同时，舟山还将积极拓展国内外市场，将深海鱿鱼推向全国乃至全球，让这一海洋深潜美食成为更多人餐桌上的美味。