生态鹅养殖概述

相比传统的放牧式养鹅模式，我认为生态养鹅对于技术的要求更高，相对应的难度也会更大，如果养殖户朋友想要运用这种模式养鹅，已经不单单是一个简单的养殖过程。

一般生态养鹅模式种类还是比较多的，我们可以根据特征大致为大家分3类介绍：

模式	特点
鹅放牧与种养结合模式	通过林木、果林、作物等植物种植与鹅养殖结合，有效解决并利用鹅排泄物，减少化肥农药用量，保持林果园良好的生态环境。
青贮饲料养殖模式	利用青贮饲料，降低饲料成本，提高鹅的生长速度和品质。
鱼鹅立体养殖模式	在鱼塘边建鹅场，利用鱼塘水平作为鹅的活动水面，鹅粪便排入鱼池肥水，形成良性循环的生态养殖系统。

生态养鹅不仅讲究绿色，同时也要保证高效生产，管理方面应注意以下方面：

• 鹅舍建设：充分考虑地势、交通、排水及卫生要求，便于清理、消毒和防疫。
• 放牧管理：放牧鹅群一般以每群300只为宜，组群应该日龄相同，注意观察采食情况。
• 防疫管理：搞好卫生防疫工作，每日清理鹅舍，清除粪便，经常清洗消毒地面、饲槽、水槽等用具。
• 人工授精：采用人工授精技术，提高受精率，减少养殖成本。

以下为2013年八一农大实施科技部农业科技成果转化资金项目“北方寒区低成本生态鹅养殖技术集成与示范”的案例：

• “玉米地养鹅”：鹅在田间行走施粪肥，增加土地肥力，形成“玉米+大鹅”的种养搭配模式。
• “家庭牧场草地轮牧养鹅”：利用家庭牧场草地进行轮牧养殖，提高资源利用率。
• “青贮玉米秸秆圈舍养鹅”：利用青贮玉米秸秆，降低饲料成本，提高鹅的生长速度和品质。

因为人们对食品安全和生态环境的关注，生态养殖逐渐成为养殖行业的发展趋势。生态养鹅作为一种绿色、环保、可持续的养殖方式，具有良好的发展前景。

为了推动生态养鹅的健康发展，养殖户和企业应加强技术创新、管理优化，提高养殖效益，为实现人与自然的和谐共生贡献力量。

---

关于生态鹅养殖技术，关注鹅只自然生长，减少人工干预。的部分结束了，现在聚焦于生态鹅养殖，自然生长之道。

家畜家禽养殖规模对生态环境及人畜健康和谐至关重要，应被视为一项公益性质的项目，由农业主管部门规范，同时养殖户和企业本身也应从以下几个方面着手：

无论采取何种养殖模式，鹅群都需要固定的栖息地供其休息和集中进食。根据地域特点，鹅舍、陆地运动场和水上运动场三者的面积比例一般为1:2:2。肉用仔鹅舍和填肥肝鹅舍可省略陆地和水上运动场。鹅舍宽度通常为8-10米，长度根据需求而定，一般不超过100米，内部隔断多采用矮墙或低网。鹅舍通常分为育雏舍、青年鹅舍、种鹅舍和肉用仔鹅舍四类，各类鹅舍的要求各有侧重，但基本原则是遮荫防晒、挡风避雨和保暖。

放牧时需防止惊扰鹅群，尤其是要避开其他动物和汽车鸣笛。放牧速度要慢，避免鹅群践踏受伤。同时，避免在炎热中午或恶劣天气放牧，并预防鹅误食农药中毒的草料。

生态养殖指的是依据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界的物质循环系统，在一定空间和区域内，通过技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生长，实现生态平衡和提高资源利用率，减少废弃物和污染物产生，保护和改善生态环境，确保养殖业的可持续发展。

鹅放牧与种养结合模式，通过林木、果林、作物等植物种植与鹅养殖结合，有效利用鹅排泄物，减少化肥农药用量，减少化学物质对环境的污染，保持林果园良好生态环境，生产优质果品和无公害鹅产品。

多花黑麦草与杂交狼尾草轮作，10月上旬播种多花黑麦草，6月上旬收割完毕；然后播种杂交狼尾草，10月上旬收割完毕；再播种多花黑麦草。

种草养鹅符合国家政策，以青粗饲料为主生产的鹅产品安全无污染，提供高营养的绿色食品，具有良好经济效益、生态效益和社会效益。

沼气利用模式，鹅粪便及其他有机物在沼气池中通过微生物分解转化产生的沼气、沼液、沼渣等再生资源，沼液、沼渣可用于养殖鱼、蚯蚓，或作为动物饲料，沼液、沼渣还可用于种植业。

鹅是食草动物，放牧难以全年均衡供应高质量青饲料，因此必须种植牧草。草种选择上，注意一年生与多年生牧草相结合，暖地型与寒地型牧草相结合，牧草与叶菜根茎类饲料相结合，选用高产优质草种。种植方式上，单种与混种相结合，间种与套复种相结合，以发挥土地最大利用率。青饲料来源上，以栽培牧草与天然野地野草、树叶、水生饲料及农副产物利用等相结合，利用方式上以青饲与青贮、放牧相结合。

生态鹅养殖的鹅舍要求，鹅舍设计要充分考虑地势、交通、排水及卫生要求，便于清理、消毒和防疫，且能有效与外界隔离，减少...

保证养殖过程中所有资源生态化、绿色化，让鹅自由生长，找到适合自己的...

防疫管理是保证鹅群健康的关键措施，包括清洁卫生、地面、饲槽、水槽等用具的清洗消毒，以及免疫和驱虫工作。

放牧管理中，鹅群以每群300只为宜，组群应日龄相同，放牧时应注意观察采食情况，待鹅群吃到七八成饱时赶入池塘或河中饮水、洗浴。

生态养鹅要求尊重自然规律，保护生态环境，减少污染，实现人与自然的和谐共生。鹅的繁殖应采用人工授精、人工孵化等技术，确保繁殖效率和鹅苗质量。选育生态养鹅应选择抗病能力强、生长速度快、肉质优良的优质品种。

鹅-鱼立体养殖模式，通过在鱼塘边建鹅场，利用鱼塘水平作为鹅的活动水面，鹅粪便排入鱼池肥水，培养浮游生物，为鱼提供饵料，塘泥作农作物肥料，形成良性循环的生态养殖系统。

配种管理中，公母鹅的搭配比例要合适，通常大型品种配比应低些，小型鹅种可高些；冬季配比应低些，春季可高些。要求种鹅每天有规律地下水3-4次，注意观察鹅群的交配情况，防止公鹅因争配偶影响受精率。

生态养鹅的管理技术，包括鹅舍建设、放牧管理、防疫管理、配种管理等，这些技术是确保生态鹅养殖成功的关键。