大鲵，俗称娃娃鱼，是我国珍贵的两栖动物，享有国家二级保护动物的荣誉。它们对生活环境的要求极为苛刻，需要在恒温、湿润、安静的环境中才能健康成长。

水质条件：清澈无污染的生存之本

水质是大鲵饲养的关键因素。大鲵喜欢生活在清澈、无污染的水域中，水质需保持一定的溶解氧含量，pH值宜在6.5-8.0之间。水温应控制在16-22℃之间，避免过高或过低的水温对大鲵的生长发育产生不良影响。

养殖环境：模拟自然，打造舒适栖息地

大鲵的养殖环境需要模拟其自然栖息地。可以在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。沙石有吸附污物的作用，水草能进行光合作用，增加水中氧气含量。

温度与光照：确保适宜的生长条件

大鲵对水体温度要求较严，超出其忍受力会造成大鲵冬眠或夏眠。在炎热的夏季和寒冷的冬季，必须采取降温或增温措施，确保大鲵有一个适宜的水温生长环境。另外，大鲵畏光，养殖场应采取措施避免日光强射，夜晚巡查时，不能用强光对射。

日常管理：细致入微，呵护成长

大鲵的日常管理简单，但很重要。投饵时保持三定：定时、定点、定量。了解大鲵的生态习性很重要，大鲵喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光，养殖中要尽量照顾它的这些习性。另外，定时对鲵体及养殖池消毒防病，注意水温变化，夏季控制水温不超过26℃，以防“夏眠”，冬季防止水温低于结冰温度。

饵料管理：合理搭配，满足营养需求

娃娃鱼为肉食性动物，在野外主要捕食螃蟹、蛙类、小鱼虾等。人工驯养娃娃鱼的饵料以娜鱼、鲤鱼等鱼类做成鱼块为主。目前比较经济的饵料是白鳞，适当搭配投喂一些龙虾或青蛙等。在保证正常投喂的同时，每月要在饵料中加人适量的维生素，每次一片，每月2-3次。尽量做到饵料多样化，以保证供应各种营养物质，促进娃娃鱼正常生长发育，也降低了饵料系数。

放养密度：合理规划，避免拥挤

大鲵的放养密度视养殖大鲵规格和养殖场水源、水体、饵料等因素而定。一般情况下，苗种阶段考虑大鲵其活动范围较小，摄食能力较弱，放养密度可适当偏大，便于集中管理饲养。在成鲵阶段考虑大鲵活动范围大，摄食能力强，加之有互相攻击性，其放养密度应小。我们多年的养殖实践认为，苗种阶段其放养密度为60～100尾/平方米，成鲵阶段5～20尾/平方米。

打造生态摇篮：大鲵养殖新篇章

大鲵，别名娃娃鱼，对生存环境有着严格的要求。水质、温度、光照等因素都对其生长至关重要。因此，在养殖过程中， 要打造一个符合其生存习性的生态环境。

以某地养殖场为例，养殖池采用砖混结构，底部铺设沙石，模拟自然溪流环境。池水清澈，溶氧量充足，确保了大鲵的健康成长。同时，养殖场还注重水质调节，定期更换水源，确保水质达标。

大鲵对水温的适应性较强，但为了更好地促进其生长，养殖场采用了恒温技术。通过安装加热设备和冷却系统，确保水温始终保持在16-22℃之间，为大鲵提供了一个舒适的生长环境。

某养殖场负责人表示：“恒温养殖不仅提高了大鲵的生长速度，还降低了发病率，取得了良好的经济效益。”

大鲵喜欢湿润的环境，养殖场通过喷淋系统，模拟雨季气候，保持养殖池周围环境的湿润。同时，养殖场还注重植被覆盖，种植水生植物，为大鲵提供遮阴、避光的空间。

因为人们对生态环境的重视，大鲵养殖市场前景广阔。恒温、湿润、安静的大鲵养殖模式，不仅满足了消费者对绿色、健康食品的需求，还为生态养殖提供了新的思路。

专家表示：“大鲵养殖产业有望成为我国生态农业的一张新名片，为乡村振兴贡献力量。”