本着谦虚学习的心态，李北斗几乎走遍了盐湖及周边地区的暖棚冬枣种植基地，他表示，不论谁需要种植的技术，他都会毫无保留地教授，只有大家一起致富、生活越来越好，他的心里才最甜、最美。

“通过和别人的经验交流，再加上咱政府的送技术下乡，我慢慢出一套自己的方法。第一，只用有机肥不用化肥，避免土壤板结，我一般是用葵花饼和羊粪沤成农家肥施在地里，增加土壤养分，土壤有营养冬枣甜度自然就上去啦；第二，就是暖棚种植的技术，冬天要盖棉被，控制好棚内温度，这样才能提高产量。”李北斗在失败中不断积累着经验。

刚开始，因为种植户少、产量小又比大田冬枣上市早，暖棚冬枣售价曾高达五六十元一斤。即便是近期水果价格普遍走低，暖棚冬枣的价格依然较为稳定，达三四十元一斤。近年来，暖棚冬枣因其良好的经济效益吸引了一批敢于尝试的种植户，目前，盐湖区范围内有300多个大棚出产冬枣，李北斗的暖棚便是其中之一。

推广种植新模式

李北斗用辛勤的劳动和汗水培育出品质优良的暖棚冬枣。所谓“酒香不怕巷子深”，他的冬枣不用广告宣传，便有许多外地客商慕名而来，产品远销南京、杭州及山东各地，特别是在喜食枣子的山东销量极好。

功夫不负有心人，就这样，爱钻研、爱琢磨的李北斗用心经营着占地七亩半的暖棚枣园，700多株枣树也在他的科学种植下结出了香甜的冬枣。

特色种植，丰收在望

忒色10月16日,潼关县金桥现代农业园区的软籽石榴种植基地内,一排排石榴树上挂着红彤彤的果实2024-10-23.这两天, 在大荔县安仁镇伏坡村的精品冬枣产业园里,枣农们借助空调增温技术，大棚内已是枣花飘香、果实繁硕、绿意盎然、一派丰收在望的喜人景象。

是什么特殊的技巧让他家的冬枣不仅能提前上市还品味俱佳？小小的冬枣又给他的生活带来了怎样的变化？日前，记者带着疑问采访了暖棚冬枣种植户李北斗。

近年来，李北斗去过盐湖区冯村乡、陶村镇，不论是大的种植基地，还是小的种植散户，作为盐湖区人社局的技术员，他每到一处，都认真交流学习，与同行互相帮助以弥补技术上的不足。他还曾受邀去宁夏为当地的种植户授课，而谦虚的李师傅只是把这当做一次学习交流的机会。

“第一年只收入十几万元，因为暖棚投资大就赔了20多万。不过当时我早就做好心理准备，没有指望第一年就回本赚钱。”就这样，执着的李北斗到处走访、学习其他种植户的经验和技术，弥补自己暖棚种植经验少的不足，改进现有的技术与模式，争取让自己的暖棚取得收益。

每年丰收时节，碧绿叶间红润如玛瑙的冬枣为李北斗带来了丰厚的经济收益，更带来了心情的愉悦，一如枣子的甘甜可口，李师傅的生活更是幸福甜蜜。

农民幸福生活甜

记者采访时，一位姓郑的山东客商正在李北斗的枣园收购暖棚冬枣，他说：“我和李师傅合作已经3年了，他家的冬枣品相好、口感好、销量好，我合作的5家果园里他的冬枣最好，从来没有消费者给过差评。李师傅也是个很讲诚信的合作伙伴，以后我还要继续和他合作，我放心！”

2011年，李北斗开始接触冬枣种植的新模式——暖棚种植。11岁就开始种地的他对此颇有兴趣，在走访邻近地区的暖棚冬枣种植户后，闲不住的他就和老伴一起投资了40多万元，开始了让枣树住进屋子的建棚之旅。

提早上市滋味甜

技术经验来帮忙

这些现代化设施不仅带动了农民增收致富，更为乡村振兴注入了新动能。.市山镇政府还通过组织技术培训和经验交流，提升农民的种植技能和管理水平...

建棚、购苗、种树，一项项工作有条不紊地进行。一切完成后，李北斗按照几十年的耕作种植经验精心照料枣树。只是，作为暖棚“新手”，种植第一年，他还是因为经验少吃了亏。由于压膜带过细而风力较猛，所以大棚大面积受损，光是维修大棚就又投入了5万多元和半个多月的时间，再加上当时正值枣树的花蕊期，导致当年枣树开花少、产量低、效益差。

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年份	产量	产值
2019	30,000	1,200
2020	38,000	1,500
2021	45,000	1,800

大枣的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。

对农民的收入起到积极的作用，从以前的每个棚六、七万元，提升到现在的八至十万元，以这个产业带动伏坡村的冬枣，实现乡村振兴的目标。” 目前，以安仁镇、范家镇为引领，大荔县冬枣产业正在稳步良性发展，全县改建新型设施大棚冬枣已经达到38万多亩，年产量近50万吨，产值接近50亿元。冬枣产业的有序发展和进步

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关于大枣暖棚种植技术兴起，为农民致富开辟新途径。的部分结束了，现在聚焦于大枣暖棚种植，农民增收新利器。。

探索暖棚种植的奥秘

李北斗，一个普通的农民，凭借对暖棚冬枣种植的热爱与执着，成为了当地农民增收的领路人。他不断走访学习，将所学应用于实践，逐渐出一套独特的种植方法。

他的暖棚冬枣不仅口感上乘，而且提前上市，赢得了市场的青睐。李北斗的经验分享，为更多农民打开了增收致富的大门。

李北斗的经验不仅限于技术，更体现在对种植模式的创新上。他的冬枣园采用现代化管理，实现了规模化种植，为当地农民提供了可借鉴的范例。

市场前景与经济效益

技术交流与共同致富

未来展望与产业升级

面对未来，李北斗充满信心。他认为，因为技术的不断进步和产业的不断发展，暖棚冬枣种植将迎来更加广阔的发展空间。

他计划进一步扩大种植规模，引进更多名、优、特蔬菜及水果，将暖棚打造成农民增收的聚宝盆，助力乡村振兴迈向新台阶。