竹林套种竹荪，亩增收万元

引进适宜本地培育的新品种“长裙竹荪”并改良配方，开垦3亩林地进行南竹与竹荪套作生产试验。通过专家团队线上线下全程指导，竹荪采摘期长达3个月，产量从原来的亩产几斤、十几斤增长到150斤，每亩年均增收8000元至10000元。

“竹林下套种竹荪，既提高了竹林经济效益，也在一定程度上实现了土壤改良。”

竹荪种植步骤详解

年份	种植面积	产量	收入	亩均增收
2018	10	50	20万	2万
2019	150	15000	300万	2万

王军峰就是浙江鱼川村的一个创业先锋，他在2012年就在林业部门的指导下在竹林里试种竹荪并长出了成品，当年的20亩种植就获得了丰收。

竹林套种竹荪技术为有效解决食用菌生产“菌田矛盾”提供了一个方案。据胡卫滨介绍，当前，人工栽培竹荪普遍以大田棚栽为主，需要搭建荫棚，而且竹荪不能连作，一般种植过的田块要轮种其他作物3年以上才能作为竹荪栽培地，一定程度上造成了耕地资源的浪费。

而在竹林下套种竹荪，不仅节约了耕地资源和搭建荫棚的劳动量，而且增效明显。同时，栽培后的废菌糠回归林地，能够增加林地的有机质，改善土壤结构，实现林菌互利、资源循环利用。

“现在每天可采收50多斤鲜竹荪，从目前的行情来看，销路很好。”潘国平说，鲜竹荪和菌蛋可以直接出售，也可以烘干后再出售。干竹荪每公斤售价高达700元，而且供不应求。

竹荪素有“真菌之花”和“真菌皇后”的美称，是一种珍贵食用菌。竹荪未成熟时称竹荪蛋，成熟后称竹荪菌或竹荪，竹荪蛋由孢子、菌盖和外包组成，营养价值最高的是孢子部分。

竹荪不仅味道独特，清香宜人，被视为名贵佳肴，而且含有类似人参的补益功效，高血压患者经常食用可降低血压。因此，竹荪在国内外市场上享有盛誉，市场需求量日趋上升。

实际获利达到12万余元，亩均增收1.2万元。在楠竹林里套种竹荪，虽然投入不小，但回报也大，比以前搞餐饮赚钱多了，亩纯收入至少可达1万元，关键还...

产量可达100斤以上，按目前平均每斤100元的批发价计算，每亩产值可超万元。竹荪怎么种呢？最理想最便捷就是在竹林里种植，竹子喜欢竹荪给它提供养分和改善土壤，竹荪也喜欢竹林的环境和腐烂的竹鞭竹桩等营养物质，两者是互通有无，相得益障，所以竹荪要是种在腐死的竹鞭、竹根桩等处则更加容易成活。

浙江省湖州安吉县林业局探索林下经济多模式融合发展，通过在竹林套种三叶青、竹荪、多花黄精、杨桐等作物实现富民增收。在不影响毛竹林收益的...

形态秀丽的竹荪，竹林遮荫度高、湿度大、下层空间可利用价值高，是套种竹荪的良好场所。在竹林下种竹荪，以竹屑、竹枝、竹叶等林业下脚料为原料，利用竹林自然遮阴效果套栽竹荪菌不但可以充分利用山区现有竹林和竹木加工的下脚料资源，减少竹荪搭建遮阴棚产生的成本，同时竹荪培养废料还可作为竹林肥料，提高竹笋产量。

首批竹荪就已开始采收，采收时间长达3个月。2018年，张治国套种于楠竹林的10亩竹荪地共采收烘烤干竹荪50多公斤，实现收入20余万元，除去8万元的种植成本，实际获利达到12万余元，亩均增收1.2万元。

竹林套种竹荪亩入1.2万元，这让张治国高兴不已，今年他就一口气种植了150亩。而张治国套种竹荪首年...

笔者在现场看到，用稻草和砻糠覆盖着的竹林地上长着一朵朵身着白色“网状裙子”的竹荪，宛若一个个漂亮的小精灵，还有很多没有成熟的菌蛋。

“虽然竹荪的经济价值高，但是种竹荪的成本也很高，一亩地将近一万元的成本，可能会让部分竹农望而却步。”胡卫滨说，基于这种情况，我县将采用“公司+农户”的模式发展竹荪种植。

“林下种竹荪，不仅节约了土地，也节约了成本，促进农民增收。”县林业局高级工程师胡卫滨说，“2014年4月，浙江丰华农业开发有限公司在10亩覆盖竹林中开展‘毛竹林下竹荪菌仿野生状栽培’试验，利用毛竹林覆盖材料稻草、砻糠做栽培原料，于4月下旬播种竹荪。

我们刚刚完成了竹林套种竹荪，亩增收万元，如何实现？的讲解，现在切换到竹林套种竹荪，亩增万元，技术先行。。

益阳职业技术学院提供了菌种，并提供了全程技术指导，确保竹荪的种植和管理得到科学化、专业化的处理。竹林地有40%以上的林间空地可套种竹荪，每亩竹林地套种竹荪投入约5000元，正常情况下亩产干竹荪50～60kg，按市场价格300元每千克算，亩收入超过万元。

竹林套种竹荪技术的成功应用，为乡村振兴提供了新的思路和路径。通过发展竹林套种，不仅能够提高农民收入，还能够保护生态环境，促进农业可持续发展。

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