现在正处于三伏天，而且是中伏，除了下雨之外，温度都在30℃以上，夏季高温对人们的生产生活都造成了一定的影响，对于蔬菜种植也会产生危害，表现在以下几个方面：

影响方面	具体表现
植株失水	气温在30℃以上，若遇无雨或少雨，就会造成土壤干旱和空气干燥，当蔬菜根系从土壤中吸收的水分不能满足植株蒸发的需求时，就会造成蔬菜植株叶片卷曲、脱落，品质变劣、产量下降，甚至枯萎、干死。
植株徒长	高温易出现徒长苗，尤其在夜温过高后，影响后期蔬菜的品质和产量。
病虫害高发	夏季高温和多雨的天气，容易滋生螨类害虫，如红蜘蛛、蚜虫，危害蔬菜等作物的生长。
果实畸形	开花的部分蔬菜除了叶子被高温灼伤外，花被高温灼伤，发育不良和结果实的果实也会出现畸形果。
生长延缓	高温超过蔬菜的生长温度，不利于蔬菜的生长，造成延缓，甚至停止生长。
杂草生长	高温高湿的环境有利于杂草生长，及时清除杂草，可以不用流失掉营养，还能给作物争取生长空间，增加了通透性，有利于蔬菜的生长。

这会影响后期蔬菜的开花坐果及产量。

蔬菜栽培应对夏季高温的措施

• 夜间温度高于18℃时，应采取加强夜间通风的方法...
• 夏季种植叶菜类蔬菜，最好能搭棚、覆盖遮阳网，防晒防虫。
• 夏季高温高湿环境对大棚蔬菜生长有着一定的阻碍作用，容易影响光合作用的进行、诱发各种细菌性病害等。
• 高温干旱时，采取浇“暗水”的办法...
• 夏季高温严重危害大棚蔬菜，学会预防减少损失。

“冷在三九，热在三伏”，好多人谈“伏”色变，因为三伏天是全年气温最高、天气最热的时候，湿度大、气压低也是伏天的重要标志。

夏天除了高温，还有高湿，这样的环境下容易滋生螨类害虫，像红蜘蛛、蚜虫，都会危害蔬菜等作物的生长。

夏季高温对蔬菜生长发育带来诸多不利影响，是造成蔬菜秋淡的基本原因。因此，在蔬菜生产上搞好高温防御工作，对夏季蔬菜栽培显得特别重要。

如果高温时间较长，咱们就得考虑给种植的蔬菜搭个遮阳的东西，黑色遮阳网是个不错的选择。它可以降低光照的强度，间接降低了温度，是夏季对付高温的有效措施。

夏天温度高，水分蒸发的快，我们可以遵循“勤浇水，浅浇水”的原则，保持土壤湿润，来降低地表温度，有利于作物的生长。

夏天温度高，天气热，相应的光照也比较强烈，蔬菜容易被阳光晒伤，造成日灼病。

那么，针对夏季高温，菜农应该如何应对呢？特别针对高温，我们可以选择耐高温、抗逆性强的蔬菜品种。

一般浇水时要避开高温的中午，选择早、晚进行，有需要可以结合施肥同时进行。

高温干旱还不利于作物的生长，尤其是在开花、结果期，影响花芽分化，造成落花落果。

到了夏季持续高温的时间段的白天里面会在上面铺设一张很大的遮阳网。高温干旱对花生的影响及危害，花生高温干旱的应急管理技术措施。

高温对蔬菜的影响主要体现在以下几个方面：一是植株失水，气温过高时，土壤和空气干燥，蔬菜根系吸收的水分不足以满足蒸腾需求，导致叶片卷曲、脱落，甚至枯萎；二是植株徒长，高温容易导致蔬菜徒长，影响后期产量；三是病虫害高发，高温多湿的环境有利于病虫害滋生，给蔬菜生长带来威胁。

案例一：大棚蔬菜的“清凉”策略

在山东某蔬菜种植基地，菜农李大哥面临着夏季高温的挑战。为了应对这一难题，他采取了以下措施：一是搭建大棚，并安装遮阳网，以降低棚内温度；二是采用滴灌技术，合理控制水分，避免土壤干旱；三是选择耐高温、抗病虫害的蔬菜品种。通过这些措施，李大哥的蔬菜产量不仅没有下降，反而有所提升。

案例二：物理防治病虫害的智慧

在江苏某蔬菜种植区，菜农张大姐发现，夏季高温期间病虫害尤为严重。为了有效防治病虫害，她没有选择化学药剂，而是采用了物理防治方法。她利用黄板、蓝板等诱虫板，吸引了大量害虫，减少了农药的使用。同时，她还定期清理大棚内杂草，减少害虫的栖息地。这些措施让张大姐的蔬菜生长得更加健康。

夏季高温对蔬菜种植确实带来了不少挑战，但只要我们采取科学合理的措施，就能有效应对。通过以上案例，我们可以看到，搭建大棚、物理防治病虫害、科学施肥等方法都是应对夏季高温的有效途径。让我们携手共进，为蔬菜种植保驾护航。